黄桂稠酒：陕西3大失败酒之一

陕西有着极为浓郁的文化色彩，而酒文化也是其中浓墨重彩的一笔。

说起陕西的白酒，很多人都只知道西凤酒，它是我国的四大名酒之一，其知名度在全国都是家喻户晓的，可以说是陕西白酒的名片了，引领着陕酒的发展。

然而除了西凤酒之外，很多人都不知道其他的了，甚至以为陕西的好酒也只有西凤酒这么一款，但陕西真的鲜有好酒吗？当然不是，除了西凤酒之外还有不少。

陕西好酒有很多，只不过并不是每有款都能有西凤酒的风光，比如下面这3款白酒，明明品质不输西凤酒，然而在超市却无人问津，实在是失败，要问为什么，其实就因为名气小。

第一款城固特曲

现在问大家是否记得城固特曲这款酒，百分之八九十的人都是陌生的，但如果放在上世纪80年代，此酒也是无人不知的名酒，名气地位甚至不亚于西凤酒，品质就更不用说了，毕竟它就是靠着优越的品质而得到认可的。

只可惜后来的城固特曲渐渐没落了，如今虽然还有不输西凤的品质，但是因为名气远远不如以前，再加上它的包装也跟不上如今的审美，在超市也总是无人问津，实在是可惜。

第二款黄桂稠酒

外省人对此酒想必很陌生，但只要是会喝酒的人都是喝过这款好酒的，算是陕西人最喜欢的白酒之一，对此酒的认可度很高，口碑一点也不逊色于西凤，而这些都源于它的品质不俗。

它历史悠久，以桂花作为原料酿制而成，口感清奇，入口清香醇甜，适口性非常的不错，只可惜此酒名气太小，只有本地人才知道，在外省的超市也常常是无人问津的存在。

第三款太白酒

说起陕西的太白酒，上了点年纪的人应该也还有点印象，它在80、90年代的时候也很有名气，曾经一度成为陕西白酒的代表，各方面都不输西凤酒，实力非常之强大。

但是后来因为市面上有3家太白酒，皆来自不同的地方，而这3款太白酒最终因为商标之争纷纷没落，如今没有了往日的辉煌，名气骤减之后在超市自然也就无人问津了。

所以说陕西不是只有西凤酒这么一款好酒，只不过很多好酒都不为人知罢了，当然，很多地方都有相同的情况，比如贵州，作为酿酒大省，它的白酒品牌是非常多的，但是多数人只知道茅台这样的大牌。

因此，贵州自然也有被忽视了的好酒，“汉董大师酒”不就是个极为典型的例子。

在当地，此酒是贵州人请客或者送礼都很喜欢用的白酒，因为它有非常不俗的品质，其酿制很讲究，就连原料都是精挑细选，以颗粒厚实的红樱子糯高粱来酿制，酿酒使用的水源则是当地有名的赤水河的水。

更别说它的技术，其酿造标准非常之高，像是将茅台作为标准，因此工艺也没有区别，同样是以精湛的坤沙工艺来酿制，经过1年才能酿成，在这之后再窖藏数年，造就了它醇厚的酱香味。

但是，这样一款品质突出的好酒，却只在本地受欢迎，在外省的超市里始终是无人问津的，不就是因为名气太小没人知道，实在是可惜！