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宝丰大曲,国康1935

2023-12-14 14:27:04    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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江口醇酒作为中国传统的名酒品牌,自问世以来便以其独特的风味和高品质赢得了广泛的赞誉。这款醇酒以选用上等优质酒料、采用传统酿造工艺为基础,经过独有的酿造技艺和长时间陈酿而成。江口醇酒的特点在于其酒体色泽金黄明亮,醇厚馥郁的果香散发出来,入口绵柔顺滑,回味悠长,令人陶醉。无论是单独享用还是与美味佳肴相搭配,江口醇酒都能展现出其独特的风味和品质,给人一种愉悦的享受。无论是酒后聚会还是商务宴请,江口醇酒都是不错的选择,它不仅展现了中国酒文化的博大精深,也让人们体验到了顶级酒品的独特魅力。


古往今来,世间万物似乎只有酒扮演的角色最多,在抑郁愁苦的将士眼里,它是“扫愁帚”,“忘忧物”,在浪漫感性的诗人眼里,它是“钓诗钩”、“金波液”。


宝丰大曲,国康1935

但除此之外,它还有“琼浆玉酿”这个小名,不过后来到了金代,诗人元好问在它的《留月轩》中对白酒有另外一种叫法,“三人成邂逅,又复得欢伯”,因此它又多了“欢伯”这个亲切的名字。


中华上下五千年,在不同的朝代不同的人眼中,白酒有不同的名字,可是不管它的名字如何变化,说到底,它还是白酒。


既然是酒,它就是用来喝的。但如今的现状却是很多白酒定价越来越高,普通老百姓紧衣缩食,省下的钱买白酒,还要防着那些不怀好意造假的商家,所以想找瓶好酒当口粮酒简直不要太难。


遇见这种情况各位酒友也不必烦恼,多听听酒友和行家们的建议,最后再根据自己的实际情况定夺,这样的话,既可以省下大量时间,还能减少试错成本,可以说是一举两得。


其实对于我们老百姓来说,与那些高端奢侈的大牌酒相比,还是便宜耐喝的小众酒更加让人惊喜。身边的老酒友就如是说:选白酒,不看品牌,看回味,只要是纯粮酒,好喝不上头,好喝还便宜,就是心中的好酒。


咱们今天说的这3款“平价酒”,都是100%纯酿好酒,好喝不贵,价格实惠,全喝过的才算是白酒行家。


宝丰大曲

宝丰大曲,它是河南的特产酒。其凭借着上乘的质量,在历史上赢得过不少名人的赞誉,其中清末皇帝溥仪的弟弟溥杰,就曾作诗赞宝丰酒云:“每爱衔杯醉宝丰,香飞白堕绍遗风。开往继来传佳酿,誉溢旗帘到处同”。


甄选优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原材料,然后采用“六酿”酿造法,进行制曲发酵,最后陶坛存储,这种工艺酿出来的酒,在陶坛打开的一瞬间会有突出的陈香。


酒液纯净,酒花绵密饱满,入口醇厚,口感整体来说比较柔顺,能把品质做到这样,还能把价格定得这么惠民~

国康1935

国康1935,别看此酒名气不大,但是它的来头可不小,要知道它和飞天茅台是老乡,都诞生于贵州茅台镇核心酱区,不仅如此,它的酿造人还是国家特级酿酒大师。


多年来,国康1935一直秉持着“真酱酒,优品质,强品牌”的宗旨,在原料上,精选贵州当地的糯性红樱子高粱,和赤水河畔的优质水源。


然后,采用“12987”古法酿造工艺在端午制曲,重阳投粮下沙,一年一个生产周期,从分下沙,抄沙,堆积增香,到入池发酵,这期间要经历九次蒸煮,八次入窖,七次取酒等。


前前后后需要花费五年时间,能把精雕细琢的功夫能做到这个程度,若不是对匠心精神的坚守,恐怕早已放弃。


喝过国康1935的酒友都知道,它很有“茅味”,一开瓶就能闻到浓郁的焦糊香和花果香,酒线绵长,酒液微黄透亮,在阳光的照射下如琥珀一般,入口柔和顺滑,落口回甘悠长。


江口醇

江口醇,在四川地区非常出名,这不只是因为它产自那里,更是因为它不俗的品质,凭借这,它不仅斩获了“中华老字号”的荣誉称号,而且还成为了川派兼香酒代表之一。


酒厂位于生态产区,把有机原粮和沁心山泉作为原材料,然后辅以本草制曲,最后在百年老窖中复式发酵,陶坛储存,经过这么多工序,可以说能面世每一坛酒都是大师精造。


江口醇酒液纯净透明,酒香醇正协调,入口的酒液对口腔的刺激不大,总体来说给人的感觉就是舒适快醒,醇厚柔和。


今天的分享到这里就结束了,这3瓶“平价酒”都是纯粮酒,酒质不俗,有机会各位酒友可以尝试一下,也许你会感慨:酒香也怕巷子深~

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