怎样泡杨梅酒好喝,泡杨梅酒用什么酒好

现在很多人平时会用各种食物来泡酒，有很多水果都是可以泡酒的，比如说青梅和杨梅，当杨梅成熟的季节，很多人都会泡杨梅酒，但是有人可能之前没有泡过，所以不知道用什么酒比较合适，那杨梅泡酒用什么酒好？用多少度？今天就和小编一起来看看吧。

杨梅泡酒用什么酒好：

一般杨梅酒是用白酒泡的。

最好是选用清香型或者是米香型的白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，太过浓郁的白酒会遮住杨梅的香味，体现不

出杨梅酒独特的味道。

杨梅泡酒用多少度的：

一般来说杨梅泡酒选用40度到50度的白酒是比较适合的，如果说喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的白酒来浸

泡，但最好还是要低于35度。

杨梅泡酒的方法：

1、先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。

2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。

3、将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。

4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。

5、最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。

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