白酒所有度数,白酒度数指的是什么

每逢节假日或平时招待客人，我们都要准备白酒。我想知道你买白酒时是否会考虑白酒的度数？我们通常称40度以下的茅台酒为低度茅台酒，40度以上的茅台酒为高度茅台酒。今天，小编将介绍白酒的所有度数（白酒度数是什么）

白酒的所有度数：

18度到78度。

白酒度数从18度到78度，分为低度、中度、高度、特高四个等级。
一般商品酒的标准度为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。
低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。

中国绝大多数白酒都是以作物为原料酿造的。大约在公元前5~3000年，谷物酿造已经出现，但当时酿造的是黄酒，只有几度左右；到了宋代，人们逐渐掌握了酒曲酿造，酒的程度进一步提高，可以达到10度以上；北宋时期，辽金首创蒸馏酒；元朝把蒸馏酒放在所有的酒上，突出蒙古人自身文化；发酵酒在明朝再次兴起，弘扬了中国传统的酿造工艺；但满清入关后，对高浓度、极耐寒的蒸馏酒情有独钟。
因此，蒸馏酒逐渐取代了发酵酒，成为主流，直到现在。

酒精含量是指酒精中纯乙醇(酒精)所占容量的百分比。
比如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，酒度为10度。
但是容量随着温度的升降而增加。
(中国规定温度20℃时检测)即20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量为毫升。

白酒的含量取决于食用酒精(乙醇)的含量。乙醇含量越高，酒精含量越高，酒精含量越强。
40度以上为高酒，40度以下为低酒。
白酒的酒精含量因饮酒习惯和制造方法而异。有的地区消费者喜欢高酒，有的地区喜欢低酒。
有些人认为酒精含量越高，质量越好，这是一种错误的认识。

以上是关于白酒的所有度数（白酒度数是指什么）。如果您有其他关于茅台酒的知识，请给我们留言，我们将尽快与您联系。
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