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贵州酱香型白酒九景泰
中国白酒地图(山西第三)。
香气特殊,清澈透明,香气浓郁,口感好,酒质醇厚,65。
这种酒是多种微生物培养的麸曲,是一种香气浓郁、香气浓郁的复合型麸曲高粱酒。
襄汾酒厂绵软香甜。
酒的度数是用酵母发酵的清酒。
低度汾酒,杏花村汾酒厂。
无色透明,清香扑鼻,柔和爽口,柔和醇厚,回味悠长。
酒精含量是48度。
为了满足不同消费者的需求,这款鸡尾酒会经过一定时间的储存和陈酿,人工勾兑,降低度数,冷冻过滤出厂,保持了汾酒原有的色泽和风味。
恒百甘浑源酒庄,纯净透明,纯正醇厚,柔和香甜,具有苹果风味,色香味俱佳,属于清香型。
酒精含量是65度。
此酒是浑源历史悠久的名酒。
据酒厂的老工人说,清光绪年间浑源有103座方岗楼。
那时候的大江北有句话叫“兰州取水,浑源府喝烧酒”。
解放后,当地国营浑源酒厂成立,生产迅速发展,产品质量不断提高。
不仅在华北地区销售,还出口到西南、西北地区。
1972年被评为山西省地方名酒第一名。
恒山是中国古代的北山,北麓是甘泉。
泉水纯净、甘甜、清爽。
老白干是用甘甜的泉水酿造的。
是高粱,低温大曲,采用原料和辅料蒸熟,再混合发酵的操作方法,使酒质保持纯正清香。
昔阳县创业酒厂跃进大曲。
色泽清澈透明,香气浓郁,口感香甜,属浓香型大曲酒。
人们称赞它具有“软、甜、回味长、尾香”的特点。
酒精含量是60度。
原料是昔阳县出产的高粱,皮薄肉厚,质地纯正。
使用的糖化发酵剂是小麦、大麦、豌豆制成的高温大曲。
酿造用水取自昔阳县白杨峪高山泉水,水质纯净。
这些都使它具有独特的风味。
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