春节白酒选购技巧先知

临近春节，该大采购了。很多人不得不买几瓶白酒回家过年。但是你知道如何选择市面上那么多白酒吗？
消费者在购买和饮用白酒产品时应注意以下几点：
(1)消费者在购买白酒产品时，首先要选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘，感官质量和物理化学指标都很好，低档产品也能保持其固有的独特风格。注意具体选择:
1.看看外包装箱。优质白酒外包装箱整齐坚硬，箱内有防震防撞间隔材料，箱体图案印刷精美，字迹清晰。
2.看看包装盒。真正的名酒纸盒，白色细腻，坚硬，造型美观，印刷精美，色彩协调。
3.看看瓶子。优质酒瓶表面光洁度好，玻璃质地均匀。瓶盖多为铝制扭曲防盗盖或塑料盖塑料盖。印有工厂名称或白酒名称的酒标具有密封功能。一旦盖子打开，它就会断裂，以防止有人使用原包装进行假冒。
4.查看标签。根据食品标签标准的要求，生产者应在酒名、生产者名称、地址、产品标准号、质量等级、成分表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证号等上标注。
5.看看内部质量。普通白酒应为无色、透明、无悬浮物和沉淀物。如果用无色透明玻璃包装，把瓶子拿在手里，慢慢倒过来，看看是否有杂质。
(二)建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址、无生产许可证标志的白酒产品。
(三)白酒产品不是“越老越香”。酒精含量低(通常指酒精含量40°以下产品)是我国白酒产品的主流，其发展是我国白酒产业遵循产品结构调整政策的结果。近年来，低度白酒在储存一段时间后（通常指一年或更长时间）的酯水解逐渐成为白酒行业关注的焦点。因此，在购买低度白酒时，最好选择两年内饮用的白酒产品。
(四)科学饮用白酒，有益健康。因为白酒含有乙醇，少量饮用可以刺激食欲，促进消化液分泌和血液循环，使人精神振奋，产生热量御寒。过量饮酒会刺激胃粘膜，不利于消化，轻度过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，控制能力下降；严重的意识丧失、昏睡等。因此，为了消费者的健康，建议不要喝太多白酒或酗酒。