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原浆白啤好喝吗?“我们的产品不是纯生啤酒,而是经过精酿工艺处理的啤酒。”青岛啤酒股份有限公司副总经理王建国介绍,这款新品采用的是全新的酿造工艺,在保留原有风味的基础上,通过改良后的酵母发酵技术,使得产品口感更加醇厚,同时也更加健康。据了解,这款新品将于9月上市,目前在全国范围内开启预售,价格为199元/500克。
原浆和白啤的区别?
优质回答1:
原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液,是最新鲜、最原始的真正的啤酒。
原浆啤酒与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。原浆啤酒因为未经过过滤,必定的会产生一些营养成分的沉淀,色泽上呈现浑浊现象属于正常。
“全麦白啤”是一款源于欧洲贵族的私家珍藏,100%全麦芽配方,采用源自德国皇室专属酵母,以“上面发酵法”古法精酿而成。全麦白啤因为制作工艺的繁复,很难进行大规模的工业化生产,所以严格控制产量,滴滴精粹难以复制。
优质回答2:
颜色不同:白啤,一般就是小麦啤酒,其特点是加入了一定比例的小麦,酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多,通常会有点浑浊。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,酿造的过程保留了大量的活性酵母,同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感,色泽金黄,泡沫极其丰富。
口感不同:白啤酒喝起来有淡淡的酸味、香蕉味,具有一些果香,原浆啤酒具有新鲜的口感,麦香浓郁,泡沫细腻洁白而且能够持久挂杯,口感会略苦。因此两者的口感差别还是挺大的。
精酿和白啤哪个好喝?
优质回答1:
这个因人而异,没有绝对的答案。精酿和白啤都是啤酒的一种,精酿啤酒是一种手工制作的啤酒,通常制作过程会更加精细,选料更加优质,调酒技术更好,口感更加丰富。而白啤则是一种带有麦芽口感的啤酒,更加清爽,口感也十分不错。对于喜欢重口味,喜欢多样化口感的啤迷来说,精酿啤酒是比较重要的选择;而对于想要一款清爽口感的人来说,白啤也是非常不错的选择。所以说,哪个好喝,要看个人口味和喜好。
优质回答2:
原浆白啤好喝,原浆啤酒因为含有大量的活性酵母,喝起来原汁原味,保持了啤酒原始,新鲜的口感,不过因为原浆啤酒含有大量的活性酵母,在酒桶内会进行二次发酵,因此口味会随着时间的变化而变化。
而精酿啤酒在经过加工后口味比较统一稳定,只保留了啤酒爽口的口感。
优质回答3:
精酿黄啤和白啤两款不同的酒型,味道也相差胜远,至于哪款好喝还是要根据个人的口味,一般喝惯黄啤的喝不了白啤,会苦,喝惯白啤的喝不了黄啤,会淡,但就我个人而言,我更偏爱白啤,因为白啤更容易尝出口感,大地谷精酿白啤麦香味很浓,麦香毒也很浓,所以会让人觉得好好喝。
优质回答4:
白啤
白啤要好喝一点 白啤一般都是生啤,因此酵母乳酸较多,大大提高了白啤酒的营养价值。如果把黑啤比作一个刚猛的勇士,那么白啤便是一个柔弱的少女。白啤喝起来比较爽口,口感也更柔和一些,颜色偏淡,没有精酿那种颜色深,苦味重。当然,白啤一般还是原浆的更好喝一...
白啤原浆和纯生哪个好喝?
分风格白啤一般指德式小麦比拉格更浑浊的酒体,更突出麦芽的香气和酵母的酯香,纯生从风格分类属于底层发酵的拉格啤酒,低温发酵工艺和较低的残糖更清爽更易饮得口感一般来说有麦芽的香气和比较淡的酒花香气,更适合搭配油腻或者辛辣的食物,当然啦国内来说拉格啤酒还是占据主流市场,啤酒的风格很多很多至于谁更好喝就仁者见仁智者见智喽
海底捞原浆白啤怎么样?
中端档次,挺不错的
海底捞的啤酒当年是内部选品很久,最后选定的是台湾的金色三麦参与研发和监制,河北的优布劳进行加工和酿造。
奥普蓝原浆白啤酒好喝吗?
好喝,奥普蓝啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。
与勾兑啤酒相比,原浆啤酒呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来,口味鲜美,地道纯正。
奥普蓝承于泸州老窖源于百年纯正荷兰七箭工艺。水源取自湖北洞庭湖深层次水源,经麦芽发酵,原浆不稀释。因此同市面上再加工类罐装啤酒相比,奥普蓝的酒体泡沫其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味特别。
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