国缘v9是什么香型的酒？国缘v9怎么样？

国缘v9是什么香型酒？

其品牌旗舰高端白酒国缘V9于2023年8月18日上市，与普通酱香型白酒不同。这款白酒开创了“优雅酱香型”的新品类，具有奇楠沉香。在中国的高端白酒市场上走红。

与传统的酿造工艺不同，V9系列的生产在工艺和原材料方面进行了大量的生产，不会在工艺创新升级三个核心：原材料转化、黑曲、山楂发酵方法，在许多原料高粱、小麦、麸皮中含有木质素，通过发酵高温积累可转化为木香。

与传统的白酒酿造工艺不同，在使用酒曲时，黑曲的比例大大提高，使其在酒曲中的比例高达80%％，它能极大地释放酒体的优雅，并采用续楂发酵法保证 与传统工艺相比，屏障酒中的酒香物质“捏头去尾”，使酒香更加醇厚。

国缘v9怎么样？

优雅的酱汁香味是酱汁香味，但不是传统的酱汁香味，是一个新的白酒类别，有一种奇怪的南沉香味。在中国白酒市场上，有许多产品可以进行香味创新，但只有少数产品可以“一炮而红”，香味越长，使优雅的酱汁香味脱颖而出的关键，与背后的三个创新过程分不开：原料转化、大黑曲、继续山楂发酵法。

优雅的酱香原料包括高粱、小麦、麸皮等。麸皮中的木质素可以通过发酵和高温积累转化为木香，蒸煮和燃烧过程可以防止原料的麸皮味和杂味进入白酒；在制曲方面，与传统酱酒的酿造不同，黑曲的比例在使用时大大提高，使黑曲占80%。这一关键措施对释放酒体的优雅和细腻感起到了作用；续楂发酵法，保 证明每一轮酒都有足够的风味物质，达到传统酱酒酿造“捏头去尾”的效果，使奇楠沉香更加显著。

香味创新的成功使优雅的酱香在市场上迅速流行起来，在短时间内扩大了影响力，大大提升了品牌的核心价值，从而增强了市场竞争力。