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想必刚入酱香型白酒圈子的宝宝们,总听见有老前辈说,买酱香型白酒就选择坤沙酒购买,这才不会吃亏,也可以买到纯正的酱香型白酒。不过酱香型坤沙酒是什么意思许多新手宝宝就百思不得其解了。既然如此那就让我这个刚刚告别新手的进阶小白,告诉你们酱香型坤沙酒是什么意思吧,注意,这个知识点很重要哦,不知道以后会闹笑话的,一定要看。
1.酱香型坤沙酒是什么意思
宝宝们,其实酱香型坤沙酒是什么意思很好理解,因为它只是酱香型白酒的一种制作工艺,而且还是排在第一名的制作工艺。因此只要你遇到的酱香型白酒是坤沙酒,那你买了之后一定不会踩雷就是了。
为什么说坤沙酒是排名第一的酱香型白酒制作工艺呢?因为它从开始到制作完成需要几十道工序,所以它也有一个闻名中外的别名——12987,每一个数字分别代表着每一个环节需要反复制作的工序,例如数字9,代表着需要完成9次蒸煮,而数字8则代表着需要完成8次的发酵。光是这一个工序下来,就需要耗时一年的时间。如果想要得到坤沙酒酿成的酱香型白酒,那还要等上个三五年时间,可以说成本非常高了。
2.酱香型坤沙酒口感
质量上乘的坤沙酒,刚入口时会有一股很浓厚的酱香味,刚开始喝的人会感受到它的微苦,不过微苦之后立马就会有回甘,在一种醇厚之感中会层层递进不同的香味。不过坤沙酒的普通级别层次会稍微淡很多。新手朋友不建议购买刚出的新酒,因为新酒需要放置半年以上才会更美味,如果你是一个耐得住寂寞的,那就可以买。
以上便是酱香型坤沙酒是什么意思的小分享。
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