李子酒的功效及酿制方法,怎样做李子酒

李子酒自酿方法6种技巧，你学会了吗？赶紧动手试试吧！希望大家都能酿出好喝的李子酒，让身体健康，生活幸福！祝大家身体健康，万事如意！谢谢大家！备一个容器，倒入适量的清水，然后把白酒倒入其中，浸泡半个小时左右。这样可以去除酒中的杂质，还能让酒更加香醇。如果没有这个容器，也可以用纱布包裹起来，放在冰箱冷藏室，也能起到同样的效果。

李子酒的功效及酿制方法

李子别称嘉庆子、玉皇李、山李子等，味道酸甜，营养丰富，能促进胃酸和胃消化酶的分泌并能促进胃肠蠕动，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效，下面一起来看看李子酒的功效及酿制方法吧!李子酒的功效促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。清肝利水：李子肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。利水降压：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。延缓衰老：李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。改善贫血：李子中含有丰富的维生素B12，可用于治疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。李子酒的做法挑选新鲜的青李子，将其用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草、冰糖，倒入米酒。盖上盖子封好，放阴凉处保存。6、三个月即可以启封，启封过滤出李子酒。7、将李子酒装瓶，密封放阴凉处保存。李子的功效与作用促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。清肝利水：李子肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。利水降压：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。延缓衰老：李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。改善贫血：李子中含有丰富的维生素B12，可用于治疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。李子的食用禁忌李子过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿，脾虚痰湿及小儿不宜多吃。未熟透的李子不要吃，易引起中毒。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食损五脏，勿同麋、鹿肉同食。猜你喜欢：1. 李子酒的功效与作用有哪些食用禁忌是什么2. 青李子的功效与作用3. 李子的功效作用以及营养价值和食用方法4. 李子泡酒功效和制作方法5. 米仁的功效与作用

李子是怎样泡酒的？

泡李子酒的步骤：

选择新鲜成熟的李子，清洗干净后晾干。

在干燥的玻璃罐中放入李子和冰糖，按照1:1的比例加入白酒。

将玻璃罐放置在通风、阴凉、干燥的地方，每隔一段时间摇晃一下罐子，使李子和酒充分混合。

等待约3-6个月，直至酒呈现出李子的颜色和味道即可享用。

食材：

主料：李子1500g、米酒1500g、冰糖300g

辅料：甘草6g

步骤：

1.挑选新鲜的青李。

2.将其放入容器，用米酒清洗干净。

3.用小刀在李子上划一刀，蒂去除。

4.将处理好的李子放入可密封的容器中。

5.加入用米酒洗净的甘草。

6.加入冰糖。

7.倒入米酒。

8.盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

9.三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。

10.启封过滤出李子酒。

11.将李子酒装瓶，密封放阴凉处保存。

李子泡酒是一种传统的浸泡水果酿造酒的方法。

首先将新鲜的李子用清水洗净，然后用针在李子表面戳出一些小孔，以便更好地吸收酒液。

接着将李子放入密封的容器中，加入适量的白糖和白酒，放在阴凉处存放，一般需要浸泡2-3个月。如果想要更加浓郁的口感，可以多浸泡一段时间。饮用前可以先过滤掉果渣，享用美味的李子酒。

怎样做李子酒

营养功效

3.还是九江双蒸，不过换了另一种新包装，主要是觉得那瓶子好看。

饮食小常识

酿李子酒方法

李子酒

将红肉李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。

希望对你有帮助