剑南春是五粮液嘛知乎剑南春和五粮液是一个酒厂吗,剑南春是什么型的酒

剑南春和五粮液是两个不同的品牌，都是由中国著名的白酒生产企业出品。剑南春是四川省宜宾市剑南春酒业股份有限公司生产的高档白酒品牌，而五粮液则是四川省宜宾市五粮液集团股份有限公司生产的白酒品牌。虽然都产自宜宾市，但剑南春和五粮液在原材料、酿造工艺、口感等方面均有不同，各自拥有自己的独特之处。

五粮液和剑南春哪个香型？

五粮液是酱香型白酒，高端白酒，名贵酒

剑南春是五粮液集团吗？

优质答案1：

剑兰春不是五粮液集团的。剑南春是四川剑南春集团旗下品牌，是我国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。

优质答案2：

剑南春不是五粮液集团的。剑南春是四川绵竹剑南春酒厂生产的中国传统白酒品牌。原来叫绵竹大曲，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。剑南春酒是川派浓香型白酒的典型代表，口感醇厚绵柔、入口甘冽、饮后回香不绝。与五粮液，泸州老窖，水井坊同为四川名酒。

剑南春是什么型的酒？

优质答案1：

浓香型

1.剑南春属于浓香型白酒。

2.剑南春是中国著名白酒和中国国家地理标志产品,产自四川省绵竹市剑南镇。剑南春使用高梁、大米、糯米等为原料制成,口感醇厚绵柔,余香悠长。

3.浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

优质答案2：

剑南春与五粮液一样都是四川产，也是浓香型白酒。

五粮液和剑南春当中的酒？

五粮液、剑南春同样是浓香型白酒，同样是以高粮、大米、糯米、小麦、玉米为制酒原料。但喝起来味道却并不完全一样，而是有明显差别的。这是为什么呢？

白酒的“味道”，主要由两方面构成。一是溴觉上的，即物质呈现出来的香味；二是味觉上的，即物质在舌头味蕾感受到的刺激。

浓香型白酒，主要成分是酒精（乙醇）和水。此外还有很多微量物质：酵类、醛类、酸类、酯类、芳香族化合物等。这些物质含量虽小，却是导致“味道”不一样的决定性因素。

作为浓香白酒，五粮液和剑南春的主体香味成分都是己酸乙酯，并与次香成份乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等，一起构成复合香气。

但是，五粮液与剑南春白酒中，己酸乙酯与乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等微量物质的含量却是有差别的。因此，喝起来味道就不一样。

剑南春和五粮液口感差不多？

优质答案1：

口感差别比较大！五粮液和剑南春都是浓香型白酒的代表。五粮液和剑南春的酿造工艺、勾调方法、所用粮食、老基酒的存量都是有很大不同的，所以这两种酒的味道上就会很大差别。

五粮液是浓香带着香甜，不辣不呛，回味悠长。

剑南春是入口绵甜，香味没有五粮液那么浓，但是甘冽感要超过五粮液，不过回味的悠长不如五粮液。

优质答案2：

这两款酒风格又比较相似了，因为他们都是属于多粮型、跑窖工艺。不过剑南春的香味与五粮液不同——带有木香的陈，带有大麦曲香和炭花香形成，略带窖陈味。

简单来说，要比五粮液清爽些。