金酱名庄壹号五星与金酱珍藏V9对比品鉴

金酱名庄壹号五星与金酱珍藏V9对比品鉴

左为金酱名庄壹号五星 右为金酱珍藏V9

对比品鉴一下茅台镇金酱酒业的两款产品。金酱名庄壹号五星（简称“五星”）由百老泉开发，金酱珍藏V9（简称“V9”）由泰山名饮开发，两款酒都是53%vol，500ml，酱香国标优级，中端酱酒价格。五星采用的10年基酒，V9采用的8年基酒，五星生产日期2020.11，V9生产日期2019.08。话不多说，对比品鉴。

观色上，两款酒微黄感都比较明显，几乎没有色差，酒花持久，五星的酒花时间比V9要长。

闻香上，名庄壹号五星突出蜜甜香、陈香、焦香；V9突出镇酒味和老派酱香的大酱味。二者香气风格有明显差异，五星的香气更加幽雅、舒适、协调，愉悦感好。

口感上，五星突出酱香、陈香、焦煳香，V9突出镇酒的邪杂味、生抽酱油味、甜味。相比而言，五星酒体更加丰满、干净、协调。

风格上，二者都是典型的大曲酱香风格，五星的整体风格要好于V9。二者风格差异也很明显，给人感觉不是一个酒厂的酒。

总体来说，金酱名庄壹号五星酒体等级明显高于V9，五星酒体更加干净，饮用感觉更加舒适、愉悦、好喝。

说明:本人不是酒商，只是一名酒精考验的老战士，只发表自己对白酒的真实体验