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选白酒看什么,如果能开盖品尝,别忘了这3点

2023-11-06 13:28:05    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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选白酒看什么,如果能开盖品尝,别忘了这3点

白酒无疑是送礼的一种好选择。不过,这几年随着高端白酒的火热,山寨高端白酒也让人防不胜防,在对白酒知识了解不足的情况下,很容易就会走入山寨白酒的圈套之中。选白酒看什么?怎样才能避免买到山寨的白酒呢?如果可以开盖品尝,可以从这3个方面来判断白酒的好坏。

选白酒看什么,如果能开盖品尝,别忘了这3点

1、酒香。开瓶后,先不要立即大口品尝,先取一滴,放在手掌心,就像搓乳液一样,摩擦片刻,使白酒延展并发热散发酒香。如果散发的气味是清香宜人的,不具有攻击性,说明是好酒。如果气味中有一种甜腻感,那么说明白酒的质量只能算得上中等,如果酒气中带有一种臭味和一种苦味,那么说明必定是劣质酒,不值得再继续品尝和购买。

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2、选白酒看什么?取一只酒杯,不需要太大,注入大约20毫升左右的白酒,取一滴油,滴入白酒中,如果油花散开是均匀规则的,下沉的速度也是匀速的,说明白酒的质量上乘。如果油花散开,没有规则可言,下沉的速度突然快突然慢,变化明显,那么说明白酒的质量不佳,可能是劣质酒不值得购买和收藏。

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3、看酒花。白酒的质量,除了和酒香、和油花的反应相关之外,还可酒花相关。在无法开瓶的情况下,看酒花来判断白酒的质量,是一个不错的方法。可以将两瓶白酒,突然倒置,观察酒花的上升和消失的速度。如果酒花上涌的过程中,出现得很密集,分布不均匀,并且出现了之后,立刻消失,酒色还出现了浑浊的情况,那么可以说明,白酒的质量不佳。如果酒花上涌的过程中,分均均匀,而且在密度上分布较为稀疏,酒花消失的过程较为缓慢,并且没有出现酒水出现浑浊,出现杂质的情况,说明白酒的质量上乘,值得购买。选白酒看什么?在购买白酒时,可以试喝,不过试喝的白酒质量上乘,不代表所购买的那一瓶质量也同样上乘,因此对于不能开盖的白酒,大家一定要用第三种方法去判断白酒的质量,以免买到质量不佳的白酒。


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