泸州老窖 五粮液 区别,泸州老窖 五粮液 剑南春

泸州老窖和五粮液都是中国茅台酒的子品牌，但两者却存在不同之处。泸州老窖是以川北特产五粮酿为原料，采用泸州老窖酿造技艺酿造而成，其口感以柔和、绵甜、香浓居多。而五粮液则是采用五种谷物酿造而成，具有浓郁的酱香味和浓厚的口感。此外，泸州老窖的年份相对较为年轻且价格亲民，而五粮液则是具有高价值和藏酒收藏的特点。

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通常日常生活中喜欢喝白酒的人是非常多的，而市面上白酒的品牌也是非常多的，其中也包括有泸州老窖，那么我们便要了解一下泸州老窖白酒怎么样？泸州老窖与五粮液哪一种更好喝？泸州老窖白酒怎么样泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，这款试用产品是泸州贡，泸州贡是泸州老窖股份公司生产的正规系列，在泸州老窖里面算中高端路线的固态法酿制酒。就相当于是泸州老窖自有的品牌，比如：国窖1573，泸州老窖特曲、泸州贡、永盛烧坊、金泸州都是。算是正规军。所以从整体上看还是不错的，包装也很精美，高端大气上档次，平时自用，婚宴用都不错。四川泸州自古就有酒城美誉，酿酒历史超过千年，而泸州老窖是在36家古老酿酒作坊的基础上发展起来的大型酿酒企业。2006年入选首批国家非物质文化遗产名录，建于公元1573年的明代古窖池群也入选了国家物质文化遗产，使得泸州老窖成为“双国宝单位”。泸州老窖与五粮液哪一种更好喝浓香型白酒一般分为单粮型和多粮型，单粮浓香的代表是泸州老窖，多粮浓香的代表首推五粮液。因生产中所用原料品种及比例不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异。五粮液作为多粮型酿造的经典代表，采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世。泸州老窖有机高粱种植基地出产的泸州高粱又称"糯红高粱"，是川南地区独有的作物，也是 酿造浓香型白酒的最佳原料。单粮酒将高粱用到极致，凭借高粱"香"的特质，与多粮浓香酒，形成一香双秀。泸州老窖白酒会过期吗泸州老窖是我国著名的白酒品牌，在全国的影响力都非常大，而且酒精度大于等于10%的饮料酒，都可豁免标示保质期。泸州老窖属于高度白酒，自然也没有保质期了。微生物即使在10%的酒精溶液里，很难繁殖生长，所以可以不用标示保质期。泸州老窖储存期越长，酒中的醇和酸就会发生微量反应，生成酯类香味物质，让酒香味达到一种微平衡，酒就更香。喝起来越发的香醇怡人，令人回味无穷，高品质的酒则越陈越香。任何未开封的白酒都是没有保质期了，越久越好，酒不会过期，只是包装会过期而已。泸州老窖白酒介绍中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。2015年12月25日，原泸州老窖集团副总裁孙跃正式出任泸州老窖集团公司总裁、副董事长、党委副书记；原泸州老窖集团总裁张良出任集团董事长、党委书记。

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天府之国多佳酿、四川自古飘酒香。1952年至1989年的全国评酒会评选的“中国名酒”，川酒已经占据一半!泸州老窖、五粮液、剑南春、舍得、水井坊、郎酒号称川酒的“六朵金花”。

川酒六朵金花中，郎酒的风味属于酱香，其他五种皆是浓香型。如果放一杯白酒在你面前，你能喝得出它是什么牌子的吗?

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分辨泸州老窖与五粮液

白酒十二种香型只是粗略分类，若细分下去几千种香型都能给您琢磨出来。品鉴多元风味的中国白酒，正是我们这些酒徒的乐趣所在。

同是浓香型白酒，泸州老窖与五粮液就根本是两种风格!

从名称上就能大概琢磨一二，五粮液采用的是5种原料酿酒(即高粱、大米、糯米、小麦、玉米)，所以口感更丰富。而泸州老窖使用纯粹的高粱酿制，属于单粮酒，所以口感更纯正。

不仅是材料不同，工艺也不同：泸州老窖采用的是原窖工艺，即酿酒取出与放回都在同一个窖池，保证风味统一;五粮液采用的是跑窖工艺，从这个窖池取出母糟，却在另一个窖池发酵，风味相互融合。

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分辨五粮液与剑南春

这两款酒风格又比较相似了，因为他们都是属于多粮型、跑窖工艺。不过剑南春的香味与五粮液不同——带有木香的陈，带有大麦曲香和炭花香形成，略带窖陈味。

简单来说，要比五粮液清爽些。原因是受到“北方酒”的影响。早些年，陕西人来到绵竹酿酒，带上了一些北地风格，有种“状如清露”的感觉。

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区分泸州老窖与水井坊

水井坊(前身：全兴大曲)与泸州老窖的风格很相似，都是醇陈和略带窖陈的综合香气，优雅舒适。它采用也是单粮为原料、原窖分层堆糟工艺。

说起他们的区别，水井坊的风味还是相对偏柔和一点。这是由地理原因决定的——泸州老窖产于泸州，此处属于丘陵地带，微生物复杂;水井坊产于成都，属于平原地带，一马平川相对来讲微生物纯正简单，口感也就相对柔和些。

尽管风味偏柔和，但仍受到许多大众喜爱，特别是搭配成都菜肴，风味绝佳!

郎酒属于酱香型，咱们就不细说了。下面用几个词语概括川酒五大金花的区别。

泸州老窖：醇香浓郁，饮后尤其香

五粮液：喷香丰满，协调全面

剑南春：爽洌，醇厚

全兴大曲(水井坊)：浓而不酽，雅而不淡

沱牌曲酒(舍得酒)：绵甜，尾净，余长

泸州老窖真假鉴别技巧

泸州是我国浓香型白酒的发源地，泸州老窖特曲酒产于泸州曲酒厂，这厂有很多百年以上的老窖，经过这些窖池的发酵，酿出的酒香气特别浓郁。如此好酒，你是否能分辨出来它的真假呢?

首先，泸州老窖在清理产品线之后，一个鲜明的特点是只有带有“泸州老窖”完整字样的才有可能是真正的泸州老窖酒。所以上表示正确的厂名应为“中国泸州老窖股份有限公司”，地址为四川泸州国窖广场。厂名出现“泸州老窖曲酒厂”、“泸州酒厂×分厂”等字样则为仿冒品。

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茅台在喝醉后不会有头疼口干等宿醉症状，五粮液和泸州都会出现宿醉症状。

这几款都很好啊 每个牌子的酒都分高端和低端产品吧

五粮液和泸州是浓香型的，在香型上没有什么可比性。