怎么鉴定酒的年份,其实很简单,你一看就会！

现在很多人喜欢年份酒，因为年份酒味道更好，但市场上销售的年份酒真的是那一年吗？它真的储存了这么长时间吗？如何识别白酒的年份？让我们来看看中国白酒网的小编。

1、看看生产日期，虽然很多白酒不会标记保质期，但一些厂家为了让每个人都知道生产日期是什么时候，所以或者给白酒标记生产日期。然后你可以通过生产日期来标记白酒是什么时候生产的，离现在有多少年了。但需要注意的是，上面标明的是生产日期或出厂日期。出厂日期不一定是生产日期，因为很多酒在装瓶出厂前会在工厂储存一段时间。2、通过技术很难区分白酒的年份，但运营商知道每批白酒生产的年份。一般来说，当每批白酒上市时，公司会公布白酒的生产年份，因为许多消费者非常关心这一点，如果白酒的储存时间不够长，那么白酒的味道就不是很好。3、看颜色和挂杯新酒的颜色一般是无色透明的，但是老酒的颜色会有点黄。老酒的酒质也比较粘稠，所以你可以把酒倒进杯子里观察或摇动瓶子，看看瓶子上是否有酒珠来判断它是否是老酒。但是这种方法不能准确判断酒的年份，这种方法更适合酱香型白酒。4、老酒闻起来很香，随着年龄的增长，味道越明显，新酒的味道可能有点刺激，或者有一些气味。品尝也可以判断是新酒还是老酒。新酿造的白酒中含有更多的刺激性物质，所以白酒的刺激性相对较强，可能有点涩；但老白酒相对温和，味道很香。但这种方法也不能准确判断出酒的年份，只能区分新酒还是老酒。好了，以上是关于如何鉴定酒年的相关内容，希望对大家有所帮助。