延安南泥湾酒厂历史富有时代色彩,好泉水酿好酒

上了年纪的朋友听到“南泥湾”三个字，会瞬间哼唱起歌曲《南泥湾》。这首歌曲创作源自四十年代初期的一段历史，南泥湾因此走进了亿万国人心中，要说延安南泥湾酒厂历史当然与此有关。

南泥湾是陕西延安宝塔区的一个地方，四十年代初期三五九旅对此进行大力开发，让南泥湾旧貌换新颜，因此广受歌颂。今天我们要了解的延安南泥湾酒厂历史，就要从这里说起。

建立于火红年代
1941年三五九旅的官兵们进驻延安南泥湾地区，在这片土地上挥汗如雨进行开垦，大力开发建设。南泥湾有了新模样，呈现一片好山好水好风光。同时期在此建立了酿酒窖烧，也就是南泥湾酒厂前身，于1975年改为酿酒厂。

南泥湾酒厂在陕西的盘龙山附近，这是一块风水宝地，有陕西四大名泉之一九龙泉，泉水甘冽，微甜清亮，人们取水酿酒。而且当地人酿酒的技艺是独特不外传的，古法酿艺精湛纯熟，成就了南泥湾酒的好品质。



兴盛于两千年后
进入新千年后酒厂规模扩大，建厂面积将近8万平米，并改制为集团，生产线加大，技术革新，南泥湾酒再次焕发了生机，往日的老酒再一次被推到了时代的风口浪尖。陕西好酒除了西凤酒应该就属南泥湾酒了，集团抓住发展契机，大力投入资金和广告宣传，建立品牌形象和企业文化，南泥湾酒从历史的红尘中风风火火地走来了，受到了百姓们的认可。

陕西的名酒不多，南泥湾酒算是其一。有关延安南泥湾酒厂历史，今天我们在文中做了比较全面的介绍，上了年纪的老人对这款酒十分有感情，喝着老酒，哼着老歌，仿佛又回到了自己年轻时奋发向上的青春时代。