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白酒未来的发展走向

2023-10-29 19:25:28    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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白酒如何走向未来在今后的发展中有怎样的发展呢?让我们一起来看看把!
白酒将成为白酒企业产品研发的主要方向。他说:“健康类的白酒主要是酒厂或新涉足酒的生产厂家从企业发展的角度推出的新酒品种,其增加了对人体健康有益的成分,减去通常白酒中存在的对身体健康有害的成分或不适的成分。
健康类白酒的推出反映了我国一些酒类厂家的两种考虑:一种是从预防白酒消费者减少的角度考虑的;另一种是从创造消费、营造消费群体的角度考虑的,提倡和引导人们在适宜饮用白酒的同时增进身体健康。”
1、区域地产酒品牌将进一步发展 近两年来,高端白酒的价格总体上变化不大,而中低端白酒竞争却日益激烈,“价格战”更是屡见不鲜。而这种残酷拼杀,也导致各地域市场的地产中低档白酒企业不断推出各具卖点的新品,以维持利润,从而直接促进地产白酒势力的逐渐强大,使其它外来品牌的进入遇到越来越大的阻力。地产酒已成为白酒消费主体。由于渠道、价格、消费习惯及感情因素的影响,地产名酒已逐渐成为白酒消费的主体。特别是由于地产白酒在地域文化、家乡观念等情感消费上所占据的优势,由于地产白酒在感情因素上占据优势,消费者购买时受地域文化、家乡观念等因素的影响,地产白酒的销售趋势将继续趋旺。2、中国白酒品牌将进入洗牌期,名白酒继续走俏 在未来的几年中,随着人民生活水平的不断提高,高品质的名优白酒已经成为人们追求的目标,人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降,而对白酒的品质更为看重。白酒行业将向其他行业一样,进入一个品牌洗牌期,市场将越来越向名牌白酒集中。3、低度中国白酒品牌也进一步发展随着健康消费意识的形成和消费水平的提升,以及食品、医疗卫生、新闻界等权威人士的舆论引导,白酒消费也逐渐理性回归,白酒需求转变为讲究健康、品质和品位,具知名度、美誉度和品质度的名优酒,成为消费者的首选。高度白酒及过量饮酒的危害,导致消费者的白酒需求日趋降低,白酒消费正向低度酒转移且趋势显著。2004年,低度白酒消费比例已上升到80%以上,高度酒的比例则不足20%。2005年开始,白酒品种将更加丰富,低度、优质、固液结合的白酒将逐渐成为市场主流。4、中国白酒品牌化经营趋势明显做品牌尽管是整个市场喊了很多年的理念,但是,真正形成品牌效应的白酒企业并不多。而随着我国白酒市场竞争的日趋激烈,特别是广告传播、公关推广、文化营销等市场手段的频繁攻心,我国白酒市场“指名消费”的现象已愈发普遍,掌握真正品牌的大企业因此也从中赚取了显著的市场优势和利润回报,比如国家认定的酒类赫赫有名“茅台”、“五粮液”、“剑南春”、“泸州老窖”、“古井贡”、“杏花村”等。不仅是大企业,愈来愈多的中小或地方企业也清醒认识到,品牌效应引发的顾客忠诚度不但可以确保市场份额,创造竞争优势,而且往往会超过完全靠“扩大生产规模,降低单位成本”所带来的收益。2005年,品牌将愈发成为酒类企业赢得竞争优势的利器。5、中国白酒品牌的瘦身与扩张较低的进入门槛让白酒行业本身的竞争就十分的激烈,很多新的企业集团面对中国白酒产业大调整的机会,开始进入白酒产业,如娃哈哈集团、红豆集团、广东鸿森集团、重庆力帆、万达集团等。部分买断品牌也迅速崛起并取得了瞩目的成绩,如金六福、浏阳河、金剑南、剑南娇子等,其中金六福用不到四年时间就达到近20亿元的销售。白酒市场的发展趋势是向高档名优白酒方向发展,一些主要生产低档酒的知名大型白酒集团开始调整产品结构,向中高档白酒市场进军。


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