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如何让白酒靠近年轻消费人群

2023-10-29 19:25:24    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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如今和很多白酒企业都注意到了怎么抓住年轻人群这一大的消费人群,现在白酒行业各种品牌的白酒层出不穷,白酒市场竞争也日趋激烈,但是大多白酒企业还是以传统模式为主,只是单纯的做一些基本的推广,还是以抓住中老年这一消费人群为主,白酒和年轻人的距离到底有多远?其实白酒企业清楚,年轻人也心中有数。白酒为什么抓不住年轻人的心呢?  原因无他,仍然是产品、消费认知与饮用习惯的问题。  大部分年轻人,对白酒的认知还停留在皮毛阶段。即便有人能说出诸如“醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长”此类白酒企业频繁使用的评语,他对个中的子丑寅卯,也多是满腹似是而非。  然而,我们分析白酒企业层面的运作,会发现年轻人对白酒的这种模糊认知是一种必然。  看现在的白酒广告,首先广告的主要诉求对象基本集中在70后以上的人群身上。代言人清一色的中老年明星不说,广告传递的信息不是穷举历史与门第,就是穷举地域和工艺,甚至把劲儿用在一般消费者几乎无法做品牌区隔的酒体差异上。   其次,白酒的包装囿于中老年消费者的定位,不管字体、器形还是色彩,在视觉传达上也都算是远离年轻消费者的审美。反观同为蒸馏酒的白兰地、威士忌、伏特加,要么紧跟时尚设计理念,要么与其他领域的设计师跨界合作,花样迭出占尽风骚,以致很多年轻的爱好者都开始通过酒瓶的设计去揣摩其品牌的特点、猜测酒汁的口感了。  再次是价格,价格的整体的上扬也在让年轻人离白酒越来越远。年轻人普遍收入不高,当白酒产品价位上升过快,超过他们的承受能力,必然使得他们改变餐桌的消费方式,也即改喝洋酒、啤酒、饮料等。可以说,年轻人和白酒相距甚远,主要的原因还在于白酒企业,与之缺乏有效的培育和互动。  那么行业该如何使品牌年轻化?如何讨年轻人欢喜呢? 文化,品牌要酷。现在是酷品牌时代,要打造具有销售力的品牌文化,把握年轻人的心,“酷随他动”,打造你独有的品牌附加价值,卖“酷产品”,卖“酷文化”,卖“酷体验”,与年轻人加强沟通和互动,增强他们对品牌文化的认同和产品的尝试消费。
产品,适时创新。开发适合年轻人喜爱的口感、度数的香型白酒。这个必须得创新,很多人是受不了白酒那个口味,太冲了,而远之。比如日本清酒,推出了适合年轻人的口感,就很受他们的喜爱,这个市场被牢牢抓在自己手里。
渠道,强化分销。电子商务时代的到来是必然的,网上购物一定会成为不少年轻人的生活方式。白酒通过B2C、团购扩大销售渠道是必须要做的,也是传统销售渠道的重要补充。
  传播,组合出击。媒体严重分化,单靠一个媒体来做传播,要达到趋之若鹜的效果,现在是不可能的。“Feava IMC”通过话题、事件、活动、视频和动漫等传播手段,有效组合,帮助客户实现传播上的快速提升。
  促销,上下联动。线上活动必须有线下配合,将线上的人气、知名度和提及率要及时、快速地转化为购买率或品牌感知点,能进一步强化其对该品牌的认知。另外,在促销策略上,要与目标受众一致、品牌粘合度高的其他产品,进行适度捆绑。
如果白酒行业能够顺应现在的消费方式,在品牌塑造、传播、促销和分销渠道上将给中国白酒市场带来更多的选择,从年轻人的工作和生活方式入手进行形态、风格、饮用方式等方面的概念区隔,消除其对白酒的偏见和畏惧心理,让受众与品牌互动,能体验到品牌价值和文化,让促销不再那么“暴力”和“唯利是图”;渠道成本更低,但可以将货铺到全国各地,辐射所有目标人群。,使年轻人感受到白酒不仅是情感连接的媒介,也是一种永恒的消费时尚,那么相信未来的白酒行业将能够取得更大的发展,会让更多的年轻人喜欢上白酒。



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