董酒41度董香型,董酒是不是酱香酒

董酒董香型是一种以清香为主的白酒类型，它的香型属于海南椰岛型，所以带有清新的椰子香气，同时还有柔和的花香和淡淡的水果香。口感上，呈现出柔和、清爽、圆润、口感绵柔、回味悠长的特点，让人喝起来非常的舒适和愉悦。这种白酒适合和家人好友一起分享，能够给人带来温暖、轻松的感觉，是一款非常受欢迎的白酒。

董酒41度董香型？

是 董香型。

董酒是 董香型 白酒。董酒无色，清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。

董酒是属于什么香型？

董酒，顾名思义，属于：董香型白酒。产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。其属于老八大名酒之一，老八大名酒分别有：茅台、汾酒、泸州老窖特曲、西凤、五粮液、古井贡、全兴大曲，然后就是董酒。

董酒是不是酱香酒？

董酒，是贵州两大名酒，茅台（酱香型）和董酒（董香型）。董酒由于其独特的配方，产生与众不同的香味。由于其自身的发展以及整体白酒的发展形势，事实上，董酒只能算是一个小众酒。文化白酒，其实就是通过用相关文化概念，对白酒进行包装，从而产生了一个新的概念

董酒属于什么香型？

董香型。

董酒以其独特的生产工艺，独特的微量香味组成成份，独特的风格赢得了白酒界专家、行家的赞赏。自1957年恢复生产以来，产品深受广大消费者喜爱，影响日益扩大，贵州、四川、江西、山东、湖北、云南、河南、黑龙江等省份，逐渐出现一些类似董酒风格的生产厂家。

答题：董酒属于董香型。解释：董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

怎样鉴别董香型

适合自己的才是最好的！白酒分为十二种香型，只有你把各种香型的酒都品过了，才能知道自己喜欢喝什么香型的白酒。酱香型酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

典型代表：茅台、郎酒、习酒等浓香型酒窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。

它以己酸乙酯为主体香。

典型代表：五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、水井坊、舍得等清香型酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。

主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口。

典型代表：汾酒、宝丰、红星、牛栏山等米香型酒此类白酒以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。

闻香有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

典型代表：三花酒凤香型是浓香型与清香型的结合，既有浓香的特点，又有清香的风味，被誉为酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。

所以，凤香型白酒兼具浓香与清香的特色，又没有冒尖，这就是它较大的特点。

典型代表：西凤6、药香型又称董香型，分辨董香型酒，主要是看酒的浓郁香气中是不是带有药香。

药香型白酒在酿制过程中，采用大小曲，这大小曲中加入了十几味中药材，因此它既有大曲的浓香、又有小曲的柔甜，而且又带有淡淡的药香。

典型代表：董酒7、兼香型堪称中国白酒第四大香型，即两种香味兼而有之。通常的兼香都是浓香、酱香的结合。

要么闻起来以酱香为主、略带浓香；要么以浓香为主、闻起来又有酱香的风味。兼香型的酒，浓酱协调，所以口感也非常丰满，回味较长。

典型代表：白云边、口子窖、玉泉方瓶8、特香型是以“四特酒”命名的。大家都以为特香型白酒就是四特，实际上江西产的很多白酒都具备特香型风味。

这种香型的酒富含奇数碳脂肪酸乙酯，其含量为各种香型白酒之冠。

这些酯类主要是：丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯，其中主要为丙酸乙酯，具有多类型，多层次的芬芳；酒体醇厚丰满，协调和谐；入口绵甜，圆润；后味爽净，无邪杂味。

典型代表：四特酒9、豉香型豉香型白酒度数普遍偏低（现在也有高度豉香型白酒，但主流仍是低度），这可是中国曾经出口东南亚销量较大的香型白酒。

豉香型白酒闻起来有豆豉香味，还会有一点油脂味。

这种酒，采用大米为原料，因此口感醇厚甘润，后味爽净。

典型代表：玉冰烧、九江双蒸10、馥郁香型馥郁香型的白酒特点简而言之就是“前浓、中清、后酱”。事实上，馥郁香型和老白干香型一样，都属于小香型，简而言之，它们的香型特征与主流香型比起来并不明显。

根植于湘西这片沃土之中的酒鬼酒，在秉承湘西传统小曲酒生产的基础上，大胆吸纳中国传统大曲酒生产工艺的精髓，将小曲酒生产工艺和大曲酒生产工艺进行巧妙融合，形成了其独特的生产工艺。

典型代表：酒鬼酒1芝麻香型其实就是芝麻的香味！不过，芝麻香型的酒在酿制的过程中，可没有加入芝麻。

这个香型非常特别，既有清香型白酒的清净典雅，又有浓香型白酒的绵柔丰满，并具有酱香型白酒的幽雅细腻，闻起来还有极为浓烈的焙炒芝麻的香气，芝麻香型的白酒口味比较醇厚，但后味有丝丝苦味。

典型代表：景芝1老白干型以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净的典型风格，具有清香味浓而不烈，度低（58度）绵软不淡，入口回味悠长的特点。其生产所用大曲也独具特色：纯小麦中温曲；原料不用润料；不添加母曲；曲坯成型时水分含量低（30 %～32 %）；以架子曲生产为主，辅以少量地面曲。