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白酒的我国的一个大酒类,产品丰富,按香型可以分为清香,酱香,浓香等。很多人喜欢喝酱香酒,因为这个酒的品质优越,口感好,适量饮用有利于身体健康。现在白酒品牌众多,今天我们就来看看酱香型白酒大全都有什么品牌吧!
我国的酱酒发源地是贵州茅台镇,这个地方是有名的中国酒乡,自然环境优越,环境优美,水系发达,有得天独厚的酿酒环境。酱香型白酒的制作经过一二九八七工艺,采用优质原料精心制作。酱香酒的重要特点就是酱香酱味突出,优雅细致,清澈透明,色泽微黄,酒体醇厚,回味悠长。
相比于其它的酒,酱香型白酒的易挥发物质少,这样子对人体的刺激就比较小,酸度高能保护脾胃肝和软化血管,更有利于健康。而且富含有益健康的成分,采用纯量酿造,无添加,是天然的发酵产品,独特味道与其他香型白酒迥然不同。
在酱香型白酒大全中,我国酱酒的品牌有茅台,国台,习酒,郎酒,钓鱼台酒,贵州珍酒,金沙,国康1935,武陵,潭酒,赖茅,金酱,贵州醇,茅台醇,汉酱,茅台酱香酒,王茅,金沙古酒,肆拾玖坊,丹泉,茅台不老酒;
怀庄,仁怀酱香酒,黔酒股份,衡昌烧坊,人民小酒,黄金酱酒,汉台,夜郎古,容大,心悠然,贵州贵酒,远明,国宝,宋代官窖,云门,龟仙酒,九暹酒,君丰,大唐,国威,赖贵山酒,华星,筑春,王丙乾酒,杜酱,金窖,黔醉,祥康,龙头马,荣和等。
酱香型也被称为茅香型,是属于大曲酒类。酱香风味有一点像酱油,像豆瓣酱,有点焦糊香,味道也有所差异,不同的人有不同的感觉。酱香型白酒根据酿制工艺有口感比较好的坤沙酒,其次是碎沙酒,翻沙酒和串沙酒。
酱香酒工艺复杂严格,采用优质原料,生产周期长,多年窖藏,精心勾兑和陈酿,品质高,味道好。酱酒是天然发酵的,非常健康,不含杂质和化学添加剂,饮后不难受,不伤肝和胃。而且酱酒度数较高,一般在五十三度以上,游离酒精分子少,对身体的刺激小。
以上就是关于酱香型白酒大全的介绍了,大家买酱酒的时候要注意看是不是纯粮酿造,工艺是不是坤沙或者碎沙的,这两种酒比较好喝,串沙酒就不要买了,其实就是酒精勾兑酒。
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