钓台御品蓝金测评品鉴

钓台御品蓝金测评品鉴

钓台御品·蓝金

钓台御品蓝金，钓鱼台食品生物科技公司出品，钓台御品和钓鱼台酒（贵州钓鱼台国宾酒业）有点关系，也没啥关系，两款酒肯定不是一回事。钓台御品蓝金产地在茅台镇，53%vol，500ml，酱香国标优级。玻璃瓶身，做工精致，我手里这款生产日期2021.05。话不多说，直接品鉴。

观色上，酒色稍黄，酒花时间较短（10s左右）。

闻香上，镇酒味明显，酱香较突出，有蜜甜香、陈香、花果香、糟香、咸味，香气比较复合，但是略欠优雅、协调、舒适、愉悦。

口感上，入口平顺、微甜，镇酒的邪杂味与苦涩咸感瞬间涌出，糟味明显，后味杂，偏苦、涩、咸，回味较长。

风格上，此酒风格尚可，是典型的镇酒风格，略有老派酱香风格，应该加了翻沙成分，不能算纯坤沙。

总体来说，钓台御品蓝金闻香突出镇酒味和咸酱味，口感突出镇酒味和苦涩咸等欠协调愉悦的味道。此酒没什么好说的，虽然名字里面有“钓臺”，但是酒体比照钓鱼台差远了。纯粮应该没问题，但是加了翻沙成本高不到哪里去，入手的话注意价格。

说明:本人不是酒商，只是一名酒精考验的老战士，只发表自己对白酒的真实体验