把草莓捏碎泡白酒的方法?优点在哪

果酒的做法简单，自己在家就可以制作，味道也带有水果的芳香，而且功效多，因此深受大家的喜爱。那么，把草莓捏碎泡白酒的方法是什么？有什么功效？今天，小酒瓶要和大家讨论的就是这个话题。

其实草莓制作方法不仅一个，下面，小酒瓶给大家例出两个供大家参考：

方法一
需要购买好草莓、冰糖、白糖、白酒、柠檬等材料
1、挑选完好、成熟的草莓，摘掉叶蒂洗净后晾干，然后对半切开；
2、洗净酿酒用的玻璃瓶，然后晾干；
3、洗净柠檬，去皮切片；
4、将草莓、冰糖、柠檬、白酒一起放入玻璃瓶，密封好存放在阴凉通风的地方；
5、两周后将草莓等东西取出即可饮用。

方法二
购买好材料之后：
1、草莓去蒂，洗净晾干；
2、用70-80℃的水对草莓进行巴氏灭菌，再次晾干；
3、把草莓打碎至糊状；
4、打碎的草莓倒入已洗净晾干的容器中，但是要注意的是，不要太满，以免发酵时膨胀溢出；
5、加入白糖，搅拌至融化。发酵过程是需要氧气的，温度应该控制在18度-23度左右；
6、三天后进行过滤，进行酒渣分离；
7、分离后，盖子不要盖太紧，让酒进行有氧发酵；
8、酒体不浑浊时，再进行二次过滤，过滤完就可以密封贮存了。

草莓酒的功效

1、延缓衰老
草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老的。

2、助消化、减肥
草莓酒中含有多种果酸，果酸可以助消化；此外，还含有可以清除体内重金属离子的天冬氨酸，有一定的减肥功效。

3、美容养颜
酒内含有丰富的维生素C,对美容养颜有益。

4、预防心血管疾病
酒内的维生素C对预防坏血病、冠心病等有积极的预防作用。

上面就是中国白酒网www.zgbaijiu.net 对把草莓捏碎泡白酒的相关制作方法，果酒品类多，你更喜欢哪一个果酒呢？欢迎大家在评论区里进行交流。