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近日在贵阳召开了布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,这是中国白酒逐渐轴向国家化的标致。中国白酒也开始走向世界的舞台,有机会让外国人更深入了解中国的白酒文化。
布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的举行,不仅促加快了中国白酒国际化的步伐,同时也增添了中国白酒企业走上国际化市场的决心和信心。但是中国白酒和外国的烈酒存在的差异是一条很难逾越的鸿沟,这是各个白酒企业需要重点思考的问题,中国的白酒确实已经走想了国际化,但是在外国的市场并没有想象中的那么理想。不论从传统文化上还是口味等方面,外国的消费者可能会觉得中国的白酒还不错,但是并不会成为他们喝烈酒的首选。明白了这些才能确定以后该走什么样的路线。
中国白酒网的专家认为,让外国人了解白酒文化是大开国际市场的关键所在,我们不仅要把酒卖出去,最根本的还要把中国的白酒文化推广出去,如果外国人可以喜欢中国的文化,自然就会接触到白酒,但是中外文化的差异不是在短期内可以解决的,中国传承几千年的历史,白酒中的讲究要让他们万千了解是不现实的。所以在国外的酒水代理商需要让通过特别的方式推广白酒文化,用更容易被接受的表达方式传播中国白酒文化的特质。
中国在白酒酿造上,酿酒谁所话费的心思是外国烈酒无法比拟的,据专家分析,让外国人了解中国文化,倒不过让他们了解白酒每个环节所蕴藏的“匠心”,中国白酒企业也可以从这方面下功夫。
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