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以前在交通不便、信息交流不便的时候,中小酒企虽然销售区域可能不大,但是在自己的区域市场还是能够取得好的销量的。但是现在随着市场的发展,中国白酒网等平台的兴起,一些一线名酒企业开始利用这些网络平台拓宽自己的销售范围。对于酒水加盟商、代理商来说,自然是名酒品牌更有吸引力,这也使中小酒企的生存空间不断被挤压,在这种形势下,中小酒企应该如何取得生存发展呢?
一、加强对人才队伍的培养
很多中小酒企的员工都是本地人员,很多人员之间都是沾亲带故的,这样并不利于企业的发展。企业在发展过程中,要注重引进专业的研发人才、专业的管理人员,这样企业才更有利于企业的良性发展。此外,由于现在各类中国白酒网和电商平台兴起,网络营销已经成为营销的一种常见方式,所以企业也要尽可能让自己的营销队伍年轻化,年轻人一般对网络平台比较熟悉,他们更善于利用网络平台来进行产品销售,而且年轻人一般更有冲劲,厂家借助年轻的营销人员也可以与更多酒水代理商达成合作,开发更广阔的市场。
二、管理好自己的产品
产品是一个企业发展的基础。对于企业而言,自己的老产品虽然已经在市场中有了一定知名度,可能也有一些固定的酒水代理商和加盟商会选择这些产品,但是这类产品如果故步自封,也会丧失消费者对产品的消费欲望。此外由于产品在市场中销售时间已长,产品价格更加透明,这也使渠道毛利较少,企业对这类产品也要进行价格微调,让酒水加盟商销售这类产品能够得到一定利润,这样可以有效提升他们的积极性。
当然,企业在销售老产品的同时,也不能忘记了开发新产品,新产品的开发是提高产品销量的一种有效方式。当然,企业在利用中国白酒网等平台推出自己的新产品时,也要注意遵循循序渐进的原则。首先可以先推出自己的主要产品,打造一个大单品,之后再丰富产品种类,开发新产品可以帮助企业吸引到更多的酒水代理商,使他们成为我们的客户。
三、专注于某个渠道
企业在实力不强的情况下,想要取得稳定发展,可以专注于对某个渠道进行突破,比如可以锁定一些人流量较大的酒水加盟店,厂家可以借助代理商的力量也可以派专门的人员到这些店内进行产品推广,让这部分酒商认可自己的产品,那厂家就不用担心自己的销量了。
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