绵竹大曲和剑南春是同一种酒吗？

剑南春是他基酒中优质酒的中间段。绵竹大曲采用其他等级的白酒和优质白酒的头尾。

剑南春是浓香型大曲酒的代表之一。剑南春是特曲，也就是中间酒，烧出来的酒大概是65度左右，陈放三到五年后用水调香。过去绵竹大曲应该是酒头酒尾，勾兑新酒。现在绵竹大曲不一定是酒头酒尾勾兑新酒，有的绵竹大曲是纯谷物固态发酵，有的是固液白酒。无论是剑南春还是绵竹大曲，都属于非常古老的口味，曲子香味极大，口感刺激。剑南春的味道比较柔和。以前的沱牌味道也很相似，这几年没喝过沱牌，不清楚。泸州老窖很久以前也有类似的味道，但近十年来，泸州老窖得到了改进，味道很好，超过了五粮液的味道。以前的川酒老名 在品牌浓香大曲中，五粮液口感适中，深受大众喜爱，成为上世纪90年代浓香大曲的代表作。就我个人而言，我比较了剑南春、五粮液、泸州老窖国窖1573和这三种具有代表性香气的产品。我觉得现在应该是泸州老窖的自营酒，然后是五粮液的自营酒。剑南春系列酒非常独特，味道太重，普通人无法接受，可能是因为特立独行的风格，所以接受的人不多。