寻觅白酒企业的转型之路

白酒企业经历了几年的挫折，主要白酒企业股价一次又一次下跌，终于慢慢找到了出路：转型。如何转型？中国白酒网小边总结了白酒企业选择的三种方式，供未找到出路的白酒企业参考。

一、降格以求

采用这种转型方式的企业主要是茅台和五粮液，这些白酒企业以前主要生产高端白酒。与高端白酒的冷落市场形成鲜明对比的是，中低端白酒的销售和利润大幅上升。正是这种形式刺激了茅台和五粮液的两个“领导者”放下了以往无法实现的态度，全面推出了中低端品牌。

二、健康养生

现在人们生活得很好，有钱人越来越多，越来越注重养生。看到这一趋势，董酒等一批老酒企选择以“健康牌”为主。为了证明自己的酒对健康有益，董酒邀请江南大学酿酒科学与酶技术中心对董酒样品进行分析，结果表明董酒含有抗癌、抗病毒物质。这一分析结果使董酒的销售额增长了30%。对于白酒的销售来说，保健确实是一个很大的卖点。

三、传统技术，时尚销售

一方面，白酒企业强调继承传统工艺，酿造真实工艺；另一方面，白酒与电子商务的结合使白酒代理商和白酒销售升温，传统的“卖酒”升级为“网上卖酒”。

一般来说，依靠高端白酒消费建设白酒行业的辉煌时代已经过去。未来，白酒行业应注重自身建设，消除“行业泡沫”，通过提高自身摆脱困境。小编代表中国白酒网，祝各白酒企业早日摆脱困境。