牛栏山与红星二锅头有什么不同？

1、口感不同

与牛栏山相比，红星二锅头的度数还是比较高的，有52度和56度，喝起来很辣。入口下喉至腹部有热刺激感，是喝高酒的朋友的好选择。与牛栏山酒相比，这款酒的味道太淡了， 42度酒精根本感觉不到酒味的刺激，有一种在开水中加入酒精的感觉，喝低度酒的朋友可以选择。

2、工艺不同

牛栏山也是一种二锅头，但与红星二锅头相比，这两种酒的味道差别很大，尤其是红色二锅头，更倾向于传统工艺，是标准香型白酒，所以牛栏山二锅头，因为传统工艺变化很大，所以他的味道会更柔和。

3、不同的执行标准

牛栏山是固液白酒，GB/T20822执行标准；红星二锅头是固态白酒，实施标准为GB/T10781.2。这说明牛栏山酒有的是酒精酒，有的是粮食酒，统称勾兑酒，而红星二锅头是以纯粮为原料，是曲经固态发酵产生的酒，称为粮食酒。

4、配料不一样

牛栏山酒的主要成分是水和高粱，其中含水量较高，需要加入一些酒精和食用香料进行调味。红星二锅头的成分是纯谷物酿造的，前面的成分越高，成分表越高，含量越高，接下来是水、大麦和豌豆。这种纯谷物是酿造的白酒，味道更安全 全，对身体的伤害也很小。此外，红星二锅头8年陈酿采用标准香型白酒执行标准，无其他香精添加，口感纯正。