云门陈酿53度怎样？云门陈酿53度产地哪里？

云门陈酿53度怎么样？云门陈酿53度的产地在哪里？让我们一起来看看。

云门陈酿酒位于山东半岛中部北纬36°，东经118°。南临沂蒙山北麓，北临渤海，三面环山，山清水秀，四季分明；为温带海洋气候，年平均降雨量为600-1000毫米。

山上有十几个大小水库，起源于沂蒙山北麓的弥河、淄河、阳河等河流，流经市区及周边地区，形成川字形河网。云门山、驼山等南部山峰海拔400米以上，青州市年平均温度保持在13℃左右，适合酿酒微生物的生存和繁殖。酿酒所需的水源来自仰天山，地下120多米，纯净无污染。良好的地理位置、优良的水质和适宜的气候为生产优质酱香型白酒奠定了优越的环境条件。

云门陈酿酒以高粱、小麦为原料，以小麦制成的高温大曲为糖化发酵剂，具有高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温蒸馏酒、生产周期长、储存周期长的特点。基础酒分为四种典型的酒体：酱汁、酱汁香味、醇厚、酒窖底部，经过长期储存，精心勾兑。