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苏玉川典藏
苏玉川酒是山东潍坊玉川酒业生产的。为什么叫苏玉川?因为这款酒的创始人叫苏玉川。我手里的这个苏玉川收藏,标有芝麻香型,GB/T10781.9,优级,53%。vol,100毫升,生产日期2022.06,小光瓶。不多说,直接品尝。
酒杯,观色略黄透明,酒花短;香气浓郁突出,但浓郁突出的不是芝麻香,而是麸皮、酱汁、药、不良香、腥味、臭、咸、酸、苦、锈味,不太愉快,有点恶心;入口味浓郁,略甜,然后各种味道立即爆发,麸皮味、油味、鱼腥味、焦味……充满口腔,后味杂,苦味明显持久,回味悠长。风格一般。
一般来说,这款酒的突出特点是香气和味道都很浓郁,但没有喝芝麻香,说酱香不是酱香,有点像麸曲酱香,说董香不是董香,董酒的臭味回味无穷,酒的臭味不愉快。看看配料表中的麸皮,或者很真实,纯谷物没有问题,价格也很便宜,但是……适合重口味的人。
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