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判断一款酒是不是好酒,有三点,第一把酒倒进杯子里,静置一个小时,杯子里的酒和瓶子里的酒味道差不多就是好酒。
假如是差酒,酒体被空气氧化后会发酸,甚至发臭。
第二,一口喝下去,酒体很软,不冲不辣就是好酒。
注意,这里说的很柔和,不要和川酒那种很柔和,搞混了。
第三,可以进行破坏性试验。
比如你的酒量是半斤,这次喝六两或七两。
第二天早上不头疼不口干的是好酒。
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