老酒是有生命的,怎样处理封口即防跑酒又能保持酒的活性？

老酒是有生命的，怎样处理封口即防跑酒又能保持酒的活性？

老酒保存过程中，跑酒，挥发，酒体香味会损耗，收藏价值也会折损。

最开始防止跑酒的方法是缠电胶带，可是缠完胶带的封口会变黑变粘，显得很脏。

老酒圈实拍

后来，蜡封风靡了一阵子，蜡封是用融化的蜡，封住瓶口，防止跑酒的方式。同理，蜡封也一样会对瓶口的美观有一定影响。

网络图蜡封红酒

静电自粘膜。能拉伸，可以回缩，被应用于一些液体运输过程中的防漏处理。

网络图

老酒圈之前视频推荐的一款封口胶，原理也是可以拉伸，自带粘性。拆下来之后，酒瓶不失美观。

可以拉伸进口材料

上述封口处理方法，都被广泛应用于老酒的封口处理，一些稀有的老酒却需要格外的呵护。老酒是液体文物，是有生命的液体。酒体之间，与外界需要交换，像是呼吸和运化。

基于这个原因，老酒圈新发明了一种封口处理方法，首先是要用合适尺寸的宣纸包裹封口，然后缠上进口材料的封口胶，最后用塑封膜封住，由于有了宣纸，这样处理之后，既能有效防止跑酒，又能让酒体呼吸，与外界的空气保持良好交换。只是步骤略微繁琐，但是如此呵护自己的藏品，才是对老酒的真爱，不是么？