白酒品鉴方法：好酒要细品,下次喝酒,你学会如何品酒了吗?

今天我想和大家分享一下白酒的品尝方法。不同风味的白酒给人带来不同的感受。好酒要细品，感受她带给你的快乐。如果某款酒品尝后不能让你感到兴奋或舒适，那么这款酒再贵也不适合你。所以我们常说百人百味，有人喜欢酱香，有人喜欢浓香或香，或者有人喜欢酱香中的茅台，有人喜欢酱香中的郎酒。但最终适合你的酒才是最好的。

下面分享一下白酒的品酒方法！！！！

主要有四个步骤：

1、举杯齐眉，眼看其色

·颜色:颜色是否微黄透明；是否有沉淀物和悬浮物；

·挂杯：看看杯中酒体的变化，它的浓度和质地如何

·酒晕:适当倾斜酒体液位与酒杯分界处，看酒体是否有一定的张力，张力大，酒晕明显

2、勾头倾杯，鼻闻其香

初闻(前调)：不同香型白酒最浓郁的香味

深嗅(中调)：除浓郁香味外的其他香味

空杯香(后调)：空杯的余香

3、慢慢咽下细品，尝尝它的味道

·嗅觉：酒体进入口腔后，扩散到鼻腔，引起共鸣

·口感:不同的香型白酒带来不同的口感，主要是酸、甜、苦、辣，在口中停留时间也不同

·触感：细腻、丝滑、柔软、顺喉

·品味：口腔体验，感受酒体的饱满度

·回味:鼻腔和口腔的共同体验，回味悠长

4、融色香味，得其风格

·综合评价酒体的色、香、味，包括酒体的风格和个性