茅台酒的制酒周期,普通茅台酒出厂需要几年

如果说环境和原料是天赋造成的，那么茅台的生产过程就是人类几千年酿酒智慧的传承和发展。
茅台酒酿造工艺，被称为中国白酒工艺的活化石，不负盛名！一年的生产周期，这么多的环节，这么多的细节，最终凝聚在茅台酒朋友品尝的每一滴茅台酒上。
今天小编就带大家了解一下茅台的酿酒周期吧。

茅台的酿酒周期：

茅台不同于其他茅台酒的整个生产工艺，生产周期为7个月。

蒸出的茅台酒储存4年以上，然后与储存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿茅台酒混合，最后经过测试、品尝，然后装瓶出厂销售。
茅台酒具有相对传统的酿造生产工艺。具体工艺为纯小麦制成的高温大曲和高粱。经过两次进料、九次烹饪、八次冷却、加曲、堆积、八次发酵、七次采摘、分类储存、混合出厂。
茅台的生产时间是端午节制曲，重阳下沙，一个月一个小周期，一年一个中期，六年一个大周期

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