什么叫纯生啤酒

啤酒酿造是一个逐渐摆脱野生酵母和污染的过程，从最初的自然发酵到相对纯种发酵，直到现在的纯生啤酒生产。
你知道什么是纯生啤酒吗？接下来，小编会告诉你什么是纯生啤酒。

纯生啤酒是什么？

纯生啤酒生产无高温，采用无菌膜过滤技术过滤酵母和杂菌，避免热损伤，保持原有新鲜口感。
一般啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒质量。

纯生啤酒通过严格的过程控制，实现无菌酿造，消除杂菌污染，确保酵母的纯发酵，使啤酒具有最纯的味道和味道。
为避免灌装后酒发酵变质，普通啤酒必须对灌装后的酒进行巴氏处理。

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