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坎贝尔敦洋酒多少钱一瓶,坎贝尔酒厂

2023-09-26 08:41:11    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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一瓶坎贝尔敦洋酒多少钱?

苏格兰威士忌有五个产区:高地(Highlands),低地(Lowland),艾雷岛(Islay),坎贝尔顿(Campbeltown)及诗贝(Speyside),其中诗贝(Speyside)它是苏格兰最著名的威士忌产地。高地(Highland)、艾拉岛(Islay)、坎贝尔敦(Campbeltown)、斯佩塞德(Speyside)和低地(Lowland)是高端单麦芽苏格兰威士忌的典型产区。值得注意的是,单麦芽苏格兰威士忌的风格主要受酿酒风格的影响,即单麦芽苏格兰威士忌的质量取决于具体白酒经销商的具体处理方法。

坎贝尔酒厂

威士忌遍布苏格兰,大致可分为低地、斯佩赛德区、高地、坎贝尔敦六个地区 、艾雷岛和岛屿。沿海地区酿酒厂生产的威士忌味道与内陆不同,岛屿酿酒厂生产的单麦芽威士忌与斯佩赛德不同。


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苏格兰东南部的低地Lowlands

就其覆盖面积而言,苏格兰低地是威士忌酿造区第二大,但目前该地区只有四家酿酒厂。低地覆盖苏格兰南部,直到格拉斯哥和爱丁堡北部,与高地边界接壤。


威士忌在苏格兰低地口感柔软清淡,没有泥炭,与其他地区不同。这里使用三倍蒸馏。由于酿酒厂的内陆位置,威士忌几乎没有盐度。


Speysidesside

斯佩赛德位于苏格兰东北部,周围是斯佩河。斯佩赛德通常被认为是高地的子区域,因为它相邻的高地酒厂密度很高。然而,这里有苏格兰最多的酿酒厂,目前有60多家。


斯佩赛德以其甜单麦芽威士忌而闻名,威士忌可能含有少量的泥炭或完全没有泥炭。一些世界著名的威士忌来自斯佩赛德,如格伦利物、格兰菲迪、格兰冠和麦卡伦,这些都是世界著名的威士忌品牌。


坎贝尔敦Campeltow

坎贝尔敦是苏格兰大陆的一部分,但它是在秦泰角脚下发现的。它曾经是一个繁荣的威士忌热点地区,有34多家酿酒厂,但现在只有3家。坎贝尔敦威士忌以其干燥辛辣的味道而闻名,这是由其地理位置引起的。与其他内陆产地不同,坎贝尔敦从内陆延伸,实际上更接近邻近的阿伦岛和坎贝尔敦。


高地Highlands

高地是苏格兰最大的威士忌生产区,位于格拉斯哥北部,一直延伸到苏格兰北部的瑟索,包括斯佩赛德以外的东西部地区。由于地域辽阔,高地威士忌种类繁多,口味各异,很难给威士忌增添一种特定的风格。


Islay艾雷岛

苏格兰的艾雷岛位于内陆西部。就苏格兰而言,它是苏格兰最小的威士忌生产区。尽管艾雷岛是一个相对较小的岛屿,但他目前有8家酿酒厂,其中3家闻名于世,雅柏、拉弗格和拉加维林。


该地区以其单一的麦芽威士忌而闻名。一般认为,威士忌的蒸馏技术是在13世纪从爱尔兰通过艾雷岛传播到苏格兰的,所以它曾经和现在在岛上有很多酿酒厂。


岛屿Islands

苏格兰内陆岛屿周围生产的威士忌酒味道丰富,但苏格兰威士忌协会不承认这种威士忌,由于地理原因,它们很容易被归类为岛屿。


奥克尼岛有两个威士忌酒厂 – 斯卡帕和高地公园,路易斯和哈里斯岛是阿布海迪尔格(Abhainn Dearg)泰斯卡位于天空岛,托伯莫里和朱拉(Jura)它位于马尔岛,阿伦位于同名岛上。虽然味道多样,但所有岛屿生产的威士忌都含有泥炭和盐,因为它们离海很近。


坎贝尔镇的三家酒厂

现在,苏格兰单麦芽威士忌中的一些优质威士忌还没有被很多饮酒者发现,今天一起盘点一下。


有几个原因导致一些高质量的酒厂没有被我们发现。其中一些酒厂主要生产和调和威士忌,只有少量的生产瓶被用作单麦芽威士忌。还有一些酒厂,比如本诺曼克(Benromach),规模小,威士忌生产相对较少(几十万升),就像格兰菲迪一样(Glenfiddich)和格兰威特(Glenlivet)这样的大厂是几千万升。


01

安努克(Ancnoc)

重新思考细节创造了一种独特的威士忌

这家酒厂的名字是Knockdhu,它的单麦芽威士忌的名字是安努克(Ancnoc)。不要太担心发音。只要品尝威士忌,它干净清澈的味道来自于巧妙而极端的生产技术和熟练的劳动力。


02

艾伦(Arran)

未被发现的岛屿威士忌

艾伦的单麦芽威士忌通常通过风味桶。它味道浓郁,个性鲜明,性价比高。因此,没有更多的人知道这种威士忌。这真是一个奇迹。


03

巴布莱尔(Balblair)

隐藏在高地巨头中的沉睡者

巴布莱尔(Balblair)距离格兰杰(Glenmorangie Distillery)只有一箭之遥,它一直默默无闻,隐藏在主干道外,甚至直到最近才有一个标志指向它。然而,它的威士忌并不逊色于它著名邻居的威士忌。


04

本诺曼克(Benromach)

苏格兰威士忌手工制作的时间胶囊

如果你玩火车模型,布局包括酒厂,它会像本诺曼克一样(Benromach)同样:小而简单,现在和1898年成立时差不多。酒厂的现代使命是按照过去的方式制造斯贝塞单麦芽威士忌。


05

格兰蒂(Glen Scotia)

另一种是坎贝尔敦威士忌

云顶(Springbank)在梳理坎贝尔敦的标志性风格方面做出了巨大贡献,但如果你忽视了格兰帝,你就会错过这个历史悠久、仍然充满活力的威士忌地区的另一个层次。


06

格兰卡登(Glencadam)

一个时间静止的酒厂

从外面看,格兰卡登酒厂仍然和1825年成立时一样;在里面,20世纪的设备已经取代了旧的工具,曾经为操作提供动力的水车已经消失了,但仍然有一种回到过去的感觉。(附近的墓地增强了这种感觉)

07

檀都(Tamdhu)

终极雪利酒爱好者的梦想

檀都酒厂拥有维多利亚时代的库存仓库和工匠的小屋,以及20世纪70年代的酿酒厂建筑。它的风格只能说是边缘的野蛮主义。这里的环境可能不是很美,但威士忌一定很美。


以上品牌美味独特的单麦芽威士忌,一定会让苏格兰威士忌爱好者大吃一惊。


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