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茅台镇位于我国贵州省遵义市仁怀市,那里的气候非常适宜参与白酒制造的微生物的栖息和繁衍,所以,茅台镇有许多酒厂,是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,被誉为“中国第一酒镇”。那么,茅台镇都有哪些酒呢?下面,小酒瓶给大家介绍几款茅台镇比较出名的白酒。
第一款:茅台
说到茅台镇都有哪些酒这个话题,相信大家想到的第一个肯定是茅台酒。茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,是世界三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型的鼻祖,有“国酒”之称。它选用当地的水、玉米和大麦为原料,经过多次复杂的工艺制成的。其酒液无色透明,无悬浮物和杂质,具有酒香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯持久留香,经久不散的特点。
第二款:习酒
习酒选用当地的糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,是具有茅台酒风味的一款酒。因为制作的时间长,所以酒精里的游离分子随着贮存时间的增加而减少了。这款酒微黄透明,具有酱香突出,醇厚丰满,细腻体净,回味悠长,空杯留香,喝时不辣喉的特点。
第三款:小糊涂仙酒
小糊涂仙酒以小麦和天然的山泉水为原料,在工艺上使传统工艺和现代生物技术相结合。该酒品质高雅、风味独特,是国内少有的浓香型优质白酒。
第四款:国台酒
国台酒在选材上很严格,选用糯高粱和水为原料,在工艺上使用传统茅台镇的酱香工艺,因此,酒的口感很柔和、适口。
第五款:迎宾酒
迎宾酒是以高粱和小麦为原料,用传统工艺酿造而成的。它的酱香明显,具有优雅舒适,协调醇和,回味较长,空杯留香,饮后不上头的特点。
上面就是中国白酒网www.zgbaijiu.net 对关于茅台镇都有哪些酒的介绍,看完后,酒友们还有哪几款要补充的呢?欢迎大家在评论区里进行补充。
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