金六福属于什么酒

金六福属于什么酒

金六福酒有着悠久的酿造历史。它一直采用传统的酿造技术，酒体非常丰满。以“福”字为寓意，开拓高端白酒消费市场，努力展现高端名酒的领先风格，致力于成为共识人士的杯中佳酒，提高公众生活水平。让小编介绍一下这样一款品质上乘、包装精美的茅台酒！

1、金六福属于什么酒，有什么特点？

金六福酒酿造要求较高，选择最好、最合适的原料、传统独特的酿造技术、先进的技术酿造优质白酒，金六福酒采用高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，通过原料比、粉碎、车间加工、窖、配料混合、蒸馏、窖、密封、发酵、茅台酒等步骤，精心酿造白酒。

2、柔软金六福的产地在哪里？

绵柔金六福产于四川邛崃。邛崃被称为“中国茅台酒来源”，是中国最大的原酒基地。位于北纬30度的茅台、宜宾和泸州的黄金酿造区，具有独特的自然环境优势。在藏语中，邛崃有“盛产茅台酒的地方”的含义，有3000年的酿造历史。中国大部分著名的香型茅台酒都产于邛崃，如井坊、轩尼诗文君等。

位于“中国名酒产业园”原产地保护的核心区域，金六福投资20多亿元建设金六福千亩酿酒生态园，率先提出了“生态酿酒”的理念。汇聚了华泽集团旗下11家知名优秀酿酒企业的特色酿酒技术，汇聚了10位国家茅台酒评估大师、8个“中国驰名商标”和4个“中华老字号”的优质资源。研发周期长达七年，实现了柔和的酿造技术，确保了金六福的卓越口味；在包装方面，它也是一支获得国际奖项的设计师团队。受旗袍的启发，它融入了“中国彩瓷故乡”邛崃龙窑的瓷瓶形状，优雅大方，实现了邛崃“三千年中国酒源”和“八百年彩瓷故乡”的双重荣誉。

3、绵柔金六福品牌介绍

绵软金六福是华泽集团2011年隆重推出的战略领先新产品。它是华泽集团团队和资源的杰作，历时7年。它是绵软白酒的代表。

绵柔金六福是华泽集团2011年隆重推出的战略主导新产品。它是集华泽集团的团队和资源，历时7年的成就，是绵柔白酒的代表。软金六福全方位包括“婚宴”、“聚饮”、“政商”三大白酒消费市场坚持“高档品质、中档价格”的高性价比路线，专注于100~400元范围内的大众中高档消费价格。有宝石红、龙泉青、孔雀蓝三种产品，未来将推出高端收藏产品帝王金，努力打造“中国高端白酒领先品牌”。

绵柔金六福作为金六福新打造的子品牌，是新一代中高端白酒的典范，以“三千年酿酒文明传承”、“千亩生态酿酒园”、“大师团队、终极柔和口感”为品质支撑。倡导舒适饮酒，尽情享受，引领现代健康的生活方式和时尚的幸福文化。

4、金六福酒的酿造工艺

（1）、原料配比

酿造五粮液的原料比例为：高粱：36%，大米：22%，糯米：18%，小麦：16%，玉米：8%

（2）、粉碎

按比例准确配料后，将五种粮食粉碎均匀（均匀性）90%。粉碎的技术要求是：高粱、大米、糯米和小麦的粉碎度为4、6、8瓣，无全粒混合。

玉米粉碎颗粒相当于前四种，混合超过1/4厘米。

与20目筛相同，五种混合粮粉的细粉不得超过20%。

（3）、蒸糠

糠壳是酿造中使用的优良填充剂，也是调节酸度、水分和淀粉含量的较多材料。但康克含有果胶(0.4%)和多缩戊糖(16.9%)，在发酵和烹饪过程中可产生甲醇和糠醛。蒸糠可以去除糠壳中的异味和生糠味。

因此，在酿造过程中，蒸糠的时间不得小于30分钟，并且必须提前蒸糠，搅拌时必须使用熟(冷)糠。

（4）、开窖

发酵期满的窖应去除封泥，取糟蒸酒。粮糟窖的发酵期为70天；回沙(丢渣)窖的发酵期为15天。

取糟时，应严格区分开面糟和母糟，将开面糟运至堆场，堆成圆堆，尽量照亮和收紧，撒上一层熟（冷）糠，在窖上覆盖塑料薄膜，减少茅台酒挥发性损失。

起坏到有黄水时，停止起坏，打黄水坑滴窖。

滴窖时间24小时，前12小时每2小时舀一次黄水，使滴窖勤舀。

黄水可以在锅底串蒸。

滴窖完成后，继续起坏，整个窖池起坏后，及时清理窖池。在打黄水坑、舀黄水、起底坏之前，应排出窖内二氧化碳。

5、金六福白酒的价格各不相同

金六福四季福四星级酒52度价格25.8-26.8

金六福如意礼盒800ML*252度价格为108.0-118.0

52度金六福五星酒价格88.0-90.0

52度金六福特品酒价格85.0-86.0

金六福水晶开口笑酒52度价格45.0-46.0

金六福快乐礼盒价格78.0-82.0

金六福精品礼盒价格36.0-36.0

金六福新二星(38度)价格为33.8-33.8

金六福金三星(52度)价格55.8-55.8

154.0-154.0.0.52度金六福酒星高照五星价格

金六福酒仙酒价格38度，24.9-24.9元

52度金六福酒仙酒价格27.8-27.8元

52度金六福星高照酒价格为49.0-49.0

52度金六福一星酒价格33.0-33.

总之，金六福酒诞生于1996年。据说金六福酒最初是在唐代。唐太宗时期，有一种叫做丝玉的酿酒裁人。经过多年的潜心探索，开发出了一套独特的酿造工艺，酿造出醇厚的茅台酒，入喉如清泉，入口如甘林，回味如幽兰，值得饮用！