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2012年是白酒行业不寻常的一年,虽然已经过去了,但其影响依然存在。在过去的一年里,白酒行业的产能过剩、白酒勾兑和塑化剂风暴相继暴露了白酒行业的安全问题,打破了白酒行业在节日期间必须崛起的归路。对高端白酒影响最大的是三公消费限制和禁酒令的发布。据中国白酒网业内人士分析,2013年白酒行业将进入其快速发展的时期,进入理性增长的时期。
随着白酒安全问题的不断出现,白酒质量已成为消费者和各界人士关注的焦点。它是茅台酒企业生存和发展的基础,是企业参与市场竞争的利器。据中国白酒网行业专家介绍,成品酒是由基酒勾兑而成,因此基酒的质量直接决定了成品酒的质量。现在白酒企业用的基酒一般有两种,要么是自己酿的蒸馏酒,要么是食用酒精。白酒勾兑导致白酒行业市场混乱的主要原因是行业没有明确的标准可循。这最终阻碍了白酒行业的健康发展。
2012年,白酒行业整体发展可能不理想,尤其是高端白酒。然而,一些二三线白酒企业确实依势稳步增长。许多企业提出了大规模的发展规划,甚至声称未来几年将实现销售额超过100亿元的发展目标。复兴、品牌重塑、全国化已成为许多二三线白酒企业愿意提及的关键词。当然,在提出目标的同时,也会出现质疑。
中国白酒网行业分析师认为,事实上,白酒企业实现全国化并没有衡量标准,这取决于其销售和毛利率的增长。中国白酒网分析师还表示,二三线白酒有自己的优势。没有必要羡慕一线白酒的风景。腐败公款消费的销售渠道毕竟不是健康正常的销售渠道。只有做好品牌和市场,我们才能保持一天。
至于2013年如何发展白酒行业,如何走路,中国白酒网业内人士认为,我们不必对2013年白酒行业的发展过于悲观。白酒行业仍将走在前进的道路上。唯一的缺点是增长速度放缓。正如一些人所说,白酒行业的拐点可能不会真正到来。
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