红酒泡洋葱的功效有哪些

红酒泡洋葱的功效有哪些

洋葱和红酒似乎是两件无关紧要的事情，它们听起来很奇怪。然而，他们确实配合搭配，不仅活泼芳香，而且保健。据说红酒和洋葱可以帮助预防和控制各种疾病，那么效果是什么呢？具体介绍如下！

一、红酒泡洋葱有什么作用？

1、治疗高血压

对于患有高血压的中老年人，他们通常可以用红酒浸泡洋葱，因为红酒浸泡洋葱可以有效地降低血压。喝红酒浸泡洋葱一段时间后，高血压患者会感到血压明显下降。少量饮用红酒可促进血液循环，扩张血管，多喝会导致高血压；洋葱具有降低血压、降低血脂、软化血管等保健功能。

用红酒浸泡洋葱确实有助于降低血压和降低血压。体质寒冷的中老年男性饮酒效果较好，但只能作为辅助疗法，不能取代正式的医疗治疗，即不能停止用药。

2、降血糖

红酒中的乙醇被吸收到血液中后，可以刺激胰腺细胞分泌胰岛素，降低血糖浓度，洋葱具有温、气、积累等作用，可以提高血胰岛素水平，可以降低血糖，也可以抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，红酒和洋葱的搭配可以更有效地降低血糖。

3、缓解眼部疲劳

对于经常面对电脑的办公室工作人员来说，眼睛干燥、疲劳是一种常见的现象，喝红酒浸泡洋葱一周可以有效缓解眼睛疲劳。此外，有老花眼或眼睛经常视力模糊的人可以用红酒浸泡洋葱来显示眼睛，治疗老花眼。

4、促进人体新陈代谢

红酒洋葱能有效预防和控制尿浊。喝红酒泡洋葱一周后，尿液会开始透明，最终恢复。此外，红酒泡洋葱还能刺激胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。

5、抑制肥胖

想减肥或肥胖的人可以用红酒泡洋葱，帮助分解脂肪，抑制脂肪吸收，达到减肥和抑制肥胖的目的。洋葱中含有的化合物可以加速血凝块的溶解，红酒可以抑制肠道对脂肪的吸收，补充身体的各种营养。

6、提高睡眠质量

失眠患者可以用红酒浸泡洋葱来帮助提高睡眠质量。红酒本身可以帮助镇静神经，促进睡眠，提高睡眠质量。一般来说，每天睡觉前喝一杯洋葱红酒可以有效地改善不眠和失眠。

7、治疗哮喘

哮喘患者可以用红酒浸泡洋葱来帮助治疗哮喘。洋葱含有至少3种抗炎天然物质，可抑制组胺活动和哮喘发作。

8、降低胆固醇

如果胆固醇过高，你可以每天吃半个洋葱，或者喝洋葱酒和洋葱汁，这有助于防止胆固醇过高。它还可以帮助保护心脏，避免心脏病。

9、预防阿尔茨海默病

用红酒泡洋葱可以预防阿尔茨海默病。老年人喝洋葱酒在日本很受欢迎，以预防膝盖疼痛、阿尔茨海默病和其他疾病。

10、预防胃癌

红酒洋葱具有良好的抗癌作用。它所含的化学物质不仅有助于增强人体对癌细胞的抵抗力和防御能力，还有助于抑制癌细胞的活力，有效帮助治疗胃癌等癌症。

11、预防骨质疏松症

红酒浸泡洋葱可以有效预防骨质疏松症，因为红酒浸泡洋葱会产生大量的钙，红酒可以很好地分解改变和吸收，使人体更有利于钙的吸收，从而预防骨质疏松症。

二、洋葱泡红酒的做法

材料:洋葱350克，红酒650克，密封罐一个。

操作步骤：

1、剥去洋葱皮，洗净备用。洋葱被切成条状。

2、清洗密封瓶，过滤干水。如有残留水分，用厨房用纸擦拭。

3、将切好的洋葱放入密封瓶中。

4、注入红酒。

5、盖上盖子，在阴凉处密封7-15天(浸泡时间越长，怪味越重)。

6、将红酒过滤装瓶，另装洋葱，放入冰箱冷藏。时间到了就可以喝了。

三、制作洋葱泡红酒注意事项

1、传统比例为2洋葱500毫升红酒，3洋葱，750毫升红酒。建议使用干红白酒。选择国外干红，其中白藜芦醇（红酒中最有效的成分）含量高，消除国内廉价白酒，一方面防止高糖含量，另一方面防止购买“混合白酒和劣质白酒”。

2、将玻璃瓶的洋葱片用滤网过滤后，将洋葱和酒分别放入瓶中，放入冰箱冷藏。

3、选择洋葱，红皮比白皮好，西北比南方好。由于西北红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。

4、可以选择性地添加酵母，洋葱的有效成分可以完全酿造。此外，好的红酒中也有酵母。但如果你想添加，你需要在一家更大的药店购买添加的酵母。

四、洋葱泡红酒怎么喝？

你每天可以喝1~2次，每天的量应该控制在50毫升。如果你年纪大了，量应该控制在20毫升左右。不喝酒的人可以用两倍左右的沸水稀释，或者每次倒入电锅中煮4-5分钟左右，蒸发酒精后再喝。如果你喜欢甜的，你也可以加一点蜂蜜。过滤后的洋葱可以生吃，效果也很好。当然，如果你不习惯，它们可以用来烹饪。

综上所述，洋葱和红酒可以是很好的搭配，不可否认，适合饮用是好的！