储存白酒都需要什么条件?白酒怎么春村?

储存白酒都需要什么条件?白酒怎么春村?

白酒是中国的特色茅台酒，也是中国人最喜欢的茅台酒。可以说，它是男性必备的饮料之一，也是晚餐和送礼的常用饮料。我相信很多人会储存白酒，甚至有一个小酒窖，但很多人仍然不知道储存白酒的条件和相关事宜。储存白酒的条件是什么？接下来，我将介绍如何创建茅台酒储存条件：

储存白酒需要什么条件？

1.容 器

一般来说，陶罐最好储存茅台酒。陶罐容器具有良好的透气性、氧化、酯化和快速反应。罐体含有许多微量元素，可以促进茅台酒分子的结合，使茅台酒含有越来越丰富的微量元素，自动产生原始生态氧，促进茅台酒中有益物质的氧化和陈酿。

如果瓶装白酒需要长期存放，瓶口可以用蜡封法、保鲜膜、生胶带密封，但要注意保持瓶体包装的完整性。

 2.温 度

白酒储存的环境温度不得超过30℃，理想储存温度约为15-20℃。在这种温度下，它可以更好地促进茅台酒的老化和成熟。温度高，酒精挥发，高容易出现“跑步”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，为了防止温差变化过大，保持恒定温度对茅台酒的储存至关重要。

白酒储存的理想湿度条件约为相对环境湿度的70%。过于潮湿的环境不仅会阻挡陶坛上的微孔，还会使水反渗透到罐子里。如果是瓶装酒，会使酒标潮湿、发霉、蛀虫，严重影响酒的外观。当然，它不应该太干燥。特别是在北方，经常打开窗户通风很容易导致塑料薄膜在短时间内爆裂。建议在储存茅台酒的地方放置一些容器，以增加湿度。

4.光 照

白酒的储存也和茅台酒一样，需要避免阳光直射，所以应该储存在阴凉的地方，最好在地下设计酒窖。在强烈的阳光下，紫外线会杀死茅台酒中的活性成分，使其无法继续发酵。阳光直射产生的高温也会破坏酒瓶中的茅台酒分子，加剧酒的化学反应，甚至变质、味道等现象。

5.通 风

白酒的储存空间应允许少量空气流动，以避免储存空间的腐烂气味。这种气味会对茅台酒的味道非常不利。如果有酒窖，可以在里面安装排气扇。同时，强烈的刺鼻气味也会影响茅台酒的质量。因此，藏酒必须远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、刺鼻的食物和任何刺鼻的东西。

6.稳 定

确保白酒储存的地方不会经常移动或摇晃。频繁的振动会使茅台酒分子活跃和加剧，不利于自然成熟。如果酒窖位于铁轨或嘈杂的道路附近，一定要把酒放在远离地面或墙壁的地方，以最大限度地减少振动频率。同时，家里的茅台酒应避免洗衣机、冰箱、空调等电器。