葡萄酒小知识：半干红和干红的区别?

虽然我们生活中的很多朋友都在喝酒，家里总是有几瓶红酒，但我们不太了解干红、半干红等关于白酒的小知识。这些术语有什么区别？今天，中国白酒网小编将与朋友们分享一些关于红酒的知识：干红和半干红的区别，

　　干红和半干红有什么区别？

　　干红、半干红、半甜红和甜红白酒的区别在于它们的残糖含量不同：

　　1.干红白酒：残留糖含量低于4克/升；

　　2.半干红白酒：残留糖含量在4-12克/升之间；

　　三、半甜红白酒：残留糖含量在12-45克/升之间；

　　4.甜红白酒：残糖含量超过45克/升。

　　干红干到底代表什么？

　　所谓的干白酒（干白、干红）只是指白酒中的糖含量，没有其他含义。干红白酒是指白酒酿造后，酿造原料（葡萄汁）中的糖完全转化为酒精，残糖小于或等于4.0g/L红酒。



干半甜型白酒

　　干红和白酒、红酒有什么区别？

　白酒

　　首先，根据国际葡萄和白酒组织的定义，让我们来看看白酒的定义（OrganisationInternationaledelaVigneetduVin，简称OIV）一般来说，白酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁。完全或部分酒精发酵后获得的饮料酒精含量不低于8.5%。

　　按照中国最新的白酒标准GB根据15037-2006年的规定，白酒是一种酒精含量不低于7.0%的酒精饮料，由新鲜葡萄或葡萄汁制成，全部或部分发酵而成。

　　在这两个标准中，都指出白酒的原料必须是新鲜葡萄果实或葡萄汁，需要全部或部分酒精发酵，并规定最低酒精含量。换句话说，只有满足这些要求的白酒才能被称为白酒。

　　红酒

　　红酒是一种白酒。很多人会混淆两者，但这实际上是不正确的。当白酒在中国兴起时，中国的第一次接触大多是红酒。即使是现在，许多普通消费者在提到白酒时的第一反应也是红酒。

　　此外，红酒也朗朗上口，逐渐成为白酒的代名词。但事实上，它们之间有区别。

　　干红

　　干红是指干红白酒，根据甜度分为干红、半干红、半甜红和甜红，所以干红是一种红酒，但并不是所有的红酒都是干红。由于干红的日常饮酒量相对较大，频率较高，因此引起了一些人的误解。

　　
好了，看完这里，你应该知道白酒和干红白酒的区别。干红是指干红色的白酒。希望以上知识对大家了解白酒有帮助。如果朋友有白酒定制和白酒定制的需求，推荐中国白酒网。我公司可以为企业和个人客户定制白酒、白酒定制、酒厂直供、低价优惠，节约企业运营成本。欢迎咨询