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对于产能过剩的传统制造业来说,白酒行业还没有面临行业发展的整体危机,有的只是紧急情况,带来了下滑的危机。所谓供给侧改革的本质是关注白酒加盟需求端、市场观察和咨询服务中的所见所闻,与行业分享,从消费中看白酒消费趋势。为什么要关注消费端?白酒招商行业经过三年的震荡盘整,从理性认知到理性行动。企业对未来的经济环境和市场环境也有理性的判断。经济工作会议提出了水果生产发展侧供应改革,降低工业产能,去库存化,降低企业成本。
目前和未来的白酒投资市场,市场消费遇到瓶颈,如何有效控制市场库存,稳定渠道,稳定产品价格,实现企业健康可持续发展阶段。
供给改革的核心是调整供给结构,本质上是对未来消费者的判断。因此,对白酒代理营销趋势的判断有限地考虑了消费者市场的变化。胡适先生说:“有几个证据,说几个字,有七个证据,不说八个字”,从市场开始,用数据说话,这是我们选择以市场研究作为营销趋势判断核心基础工作的初衷。
山东、江苏、安徽是我们长期观察白酒投资市场,也代表白酒行业生产省、消费省、营销样本徽酒、苏酒营销一直是中国白酒营销研究的前沿,消费市场前瞻性、价格选择产品发展趋势一直是中国白酒行业的风向标。选择这三个省作为“消费洞察”主题的市场调研,了解消费者情况、购买决策因素、消费场合等情况,综合判断消费市场变化对当前和未来白酒代理营销的现实意义和趋势。
白酒整体市场容量下降。部分白酒加盟终端下滑,白酒市场消费也大幅下滑。白酒刚性消费者灵活,生活方式引领饮酒方式不断变化,理性消费者推动价格回归。
白酒消费增量空间是新一代消费群体。随着它逐渐成为社会的支柱,主流消费群体将实现迭代升级,消费者需求将多样化。白酒代理品牌如何与新一代消费者沟通,已成为推广中的一个非常重要的问题。白酒消费的核心是场合消费。渠道成为未来市场实现消费拦截和消费推广的核心渠道,加强市场化消费。口碑效应已成为影响消费决策的重要因素。通过核心消费者的公关推广,白酒加盟终端以粘性建设塑造品牌口碑,以口碑带动流动性的整体发展。
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