2024年酒精饮料市场创新趋势

2024年酒精饮料市场创新趋势

追求高端，倡导低酒精和RTD趋势。。。为了巩固其在全球市场的地位，酒精饮料品牌不断创新和突破。让我们期待新年，酒精饮料市场将关注哪些热点。

低酒精

消费者对过量饮酒的健康危害有了更深的了解，因此更倾向于选择低度饮酒。

全球范围内，低酒精和无酒精饮料越来越受欢迎。据预测，这类饮料将在2021年至2025年以8%的复合年增长率增长(CAGR)复合年增长率远远超过同期常规酒精饮料的0.7%。

RTD 类别高端化

根据IWSR数据预测，从2022年到2026年，全球即饮饮料（RTD）复合年增长率的市场价值将达到7%，而销售年复合增长率略低于5%。相比之下，2016年至2021年，市场年复合增长率高达14%。

虽然产量稳定，RTD细分市场继续扩张，但高端产品的发展势头可能会受阻，结束RTD销售快速增长的轨迹。在过去的两年里，高端RTD的增长率远远超过了其他酒精饮料细分市场，并逐渐成为啤酒的替代品。

从包装设计到成分选择，甚至附加功能，高端潮流正在多维度拓展，全面满足消费者对独特卖点的追求。

扩大消费群体

观察我国酒精饮料市场现状，消费群体已从女性向男性广泛扩张，女性消费者已成为市场消费的绝对主力军。

许多传统和新品牌正在积极创新，努力吸引更多女性消费者的注意，从传统烈酒、葡萄酒到新兴硬苏打水等酒精饮料。

气泡酒

在过去的两年里，泡沫葡萄酒的类别引起了广泛的关注，许多品牌都加入了这个市场，包括传统企业和新兴力量。其受欢迎的原因是，泡沫葡萄酒不仅继承了泡沫水的低热量和低脂肪特性，而且提供了更丰富的饮酒体验，迎合了年轻一代对饮酒的新偏好。

虽然国内泡沫葡萄酒市场的发展相对落后于国际，但其潜力已经开始显现，这也是许多品牌涌入的重要原因。然而，随着竞争的加剧，泡沫葡萄酒品牌需要进一步突出自己的特点，以帮助其可持续发展。