白酒销售要注意哪些问题

白酒销售要注意哪些问题

酒精含量高，酒精含量高。由于酒精具有杀菌作用，酒精不易发生微生物感染，导致酸败变质。但酒精成分是一种很好的有机溶剂，如包装选择不当、易变色或浊度等现象，因此酒的容器必须清洁。在可能的条件下，不要使用金属容器，以防止金属腐蚀影响酒的质量，最好使用陶器或玻璃容器。

白酒中的酒精容易挥发，导致损失增加，酒精含量降低（酿酒）。散装白酒更容易出现这个问题。因此，白酒的包装应严格。不要打开暂时不出售的白酒，以防跑步。

销售的量具或酒提应特别使用，并保持清洁，防止白酒串味。