辨别工业酒精、食用酒精、医用酒精之间的区别

教你如何快速区分工业酒精、食用酒精和医用酒精之间的区别

众所周知，所有的白酒都含有酒精，只是不同的酒， 众所周知，白酒是蒸馏酒，其主要成分是水和乙醇。但工业酒精、食用酒精和医用酒精在中国也有很大的差异，所以我们必须注意区分三者的区别，以免购买假冒伪劣产品，所以你知道工业酒精、食用酒精、医用酒精之间的区别吗？下面小编就为大家解答！

工业酒精

所谓工业酒精是指含有一定浓度的甲醇或杂醇油等有害物质，一般用于石油裂解、炼油、化工合成、农药生产、化工原料等化工产品，也广泛应用于食品工业、医疗卫生等领域，但实际上其化学性质和纯度远低于食用酒精。

食用酒精

食用酒精，又称发酵蒸馏酒，是以土豆和谷物淀粉和糖为原料，经蒸煮、糖化、发酵后过滤或压榨而成的含水酒精。食用酒精也有清澈透明的感觉，因为它是无色透明的，而食用酒精不含任何其他化合物，所以它有一定的保健作用。

医用酒精

医用酒精将白酒加热到75°C时，取清液，冷却至室温饮用，酒精含量高，不能直接饮用；但由于食用酒精未经处理，容易酸败变质，不适合制作消毒剂，只能作为燃料使用。

工业酒精

工业酒精是由木屑或木材制成的可燃液体，常被误认为是有机溶剂。虽然可以作为燃料，但对人体仍有一定的毒害作用。食用酒精是一种无色透明、香甜、挥发性的高纯度液体，通常用于制造醋和饮料。食用酒精中的酒精是由蔗糖蜂蜜或甘薯酮等工业技术转化而来的。因此，食用酒精比其他葡萄酒更安全，如果你想买低档葡萄酒，试着去普通制造商买。以上是关于“工业酒精、食用酒精、医用酒精的区别”的相关介绍，希望对大家有所帮助。

工业酒精 食用酒精 医用酒精

工业酒精和食用酒精的区别在于，食用酒精是一种食用酒精，由谷物、土豆、糖蜜或其他可食用作物发酵蒸馏而成。

食用酒精的主要成分是水和乙醇(俗称酒精)，以及酸性物质和醛类等有机化合物。甲醇是一种无色透明、易燃、沸点低、易挥发的液体；它有一种特殊的香味，有轻微的刺鼻气味，略带甜味。乙醇是一种很好的有机溶剂，能与水形成复合体，从而起到物理降温的作用；但如果直接用作燃料，会产生大量的二氧化碳气体，对人体健康有害。

医用酒精是淀粉粮(如高粱米、玉米、小麦)、土豆废料经反复发酵制成。医用酒精的浓度一般在95%以上，所以也叫75%。食用酒精的纯度一般只有5%～10%不适合医疗行业或日常消毒用品，因为酒精含量高，容易繁殖细菌，不能完全杀死病原体。

而且我们平时使用的医用酒精是由乙醇或食用级白酒勾兑而成，也就是人们常说的“模拟酒精”。

工业酒精用途广泛，可用于生产各种化工产品、醋酸、饮料、染料、清洁剂、油漆、清洁剂等。目前，大多数国家标准都是食用酒精。

食用酒精是用蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等含淀粉的植物发酵，然后蒸馏得到乙醇。

医用酒精的主要功能是：可用于医学领域，特别是创伤感染、褥疮、皮肤护理、手术治疗等外科疾病。其配伍可广泛应用于国防化工、化工合成、橡胶制品、生物技术等领域。

食用酒精，又称发酵蒸馏酒，主要以土豆、谷物和糖为原料，用于食品工业。食用酒精不具备食品安全保障义务，未经检验和标明保质期的产品不能视为食用酒精。