洋河基酒来源,它该如何保存

洋河基酒来源,你知道它该如何保存吗

每个喜欢喝酒的人士,心里都有自己的初心, 酒在中国历史悠久,在古代的时候,人们就用粮食酿酒了。而洋河镇就是一个比较有代表性的白酒产地。洋河基酒来源,你知道它该如何保存吗?

洋河基酒起源于江苏宿迁市的一个小镇——泗洪县双沟镇。这个地方是江苏省最大的白酒生产基地,这里有着非常优越的地理位置和气候条件。当地人喝洋河酒的特点就是绵甜醇厚、香味协调、尾净余长。

关于洋河基酒来源,有人说这是因为当年苏北地区的老百姓很穷,所以当时他们没有那么多的粮食来酿造酒。但事实上,当时当地生产的白酒都是优质高粱为原料酿制而成,因此被称为洋河酒。

后来随着时代的变动和发展,这些名牌白酒逐渐退出市场,成为大众认可的产品。洋河酒厂为了保证质量,开始研制一些低价位的酒精饮料进行销售。然而这种低价酒精饮料并没有像其他品牌那样大规模生产,而是以中等规模为主营业务。

现在市场上很多低档白酒都使用了食用酒精作为勾兑酒来欺骗消费者,所以我们不能简单地说洋河基酒来源是洋河大曲。

洋河酒厂一直以来坚持传统的工艺固态法发酵,采用的是纯手工酿造的方式,从源头上杜绝任何添加剂和化学物质的存在。同时在酿造过程中也采取了一些创新措施,比如降低成本,使酒体更加清澈透明。

对于洋河基酒来源,大家还有哪些了解呢?欢迎留言分享!

洋河内部用酒

洋河酒业旗下有多个白酒品牌,其中蓝色经典系列是其高端产品,价格相对亲民,适合大众消费,在国内也是非常受欢迎的。

洋河内部用酒分为三个档次:普通装和商务装。其中普通装市场指导价为168元/瓶,商务装市场指导价为268元/瓶;标准装市场指导价为468元/瓶,标准装市场指导价为368元/瓶。

梦之蓝手工班是洋河酒厂的主打产品之一,以优质高粱、小麦为原料酿造而成。梦之蓝手工班采用了“三低一长”的工艺特征,即低温入池发酵、缓慢蒸馏取酒,并利用陶坛贮存基酒。整个生产过程严格控制温度湿度条件,经过长期陈化老熟后精心勾兑调配而成。

在洋河酒中,高端洋河大曲酒属于特级产品,其口感具有绵柔甘甜、回味悠长的风格特点,深得消费者喜爱。