中高端白酒有哪些

中高端白酒有哪些？

贵州茅台、五粮液、剑南春、郎酒、国窖1573是中国十大高端白酒品牌之一。中高端白酒的定义是什么？茅台是中国的顶级白酒。

第一名

贵州茅台产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地同名的三大蒸馏酒之一。茅台以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，曲量大于原料。茅台风格独特、品质优良的重要原因之一是曲多、发酵期长、多次发酵、多次取酒等独特工艺。酿造茅台需要两次加生沙(生粮)、八次摊凉加曲(堆积发酵)、九次烹饪，生产周期长达10个月，再陈储三年以上，混合调配，再储存一年，使酒质更加和谐醇厚，柔软柔软，方准装瓶出厂。整个生产过程持续了近五年。茅台风格，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。

第二名

五粮液产于四川省宜宾市，以浓香型白酒为主。五粮液是四川宜宾五粮液酒业集团有限公司，由小麦、大米、玉米、高梁、糯米发酵而成。其主要产品有：尖庄系列、交杯牌五粮液、东方红经典、银龙年五粮液等。其中，交杯牌五粮液酒曾获国家质量金奖和国家银奖。五粮液是浓香型白酒的典型代表；五粮液是中国最高档的白酒之一。

第三名

四川泸州市泸州市产泸州老窖。它是由泥密封窖、固态低温缓慢发酵、连续成分差、混合蒸汽混合老窖发酵、分层槽、分级葡萄酒、看花葡萄酒、质量罐、精心混合而成，不添加食用酒精和非酒发酵产生的香味物质，具有本产品固有的典型风格特征。泸州老窖特曲于1952年首届全国评酒会上被确定为全国名酒，荣获五届“全国名酒”称号，成为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖在第五次全国评酒大会上获得中国名酒称号。

第四名

西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。西凤酒在古代被称为秦酒和柳林酒，是中国四大名酒之一。它始于殷商，盛于唐宋。它有3000多年的历史，包括许多典故，如苏轼咏酒。陕西人曾有一首诗：“隔壁千家醉酒，开坛十里香。”可见陕西人喝西凤酒有多痴迷。

第五名

洋河大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。洋河酒属于浓香型大曲酒，色泽清晰透明，窖香优雅，甜爽口，尾巴长，饮用后回味悠长。

第六名

汾酒产于山西省汾阳市杏花村。产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒素以入口绵、口甜、饮用后余香、回味悠长而闻名，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。