品白酒的正确喝法

喝白酒的正确方法是什么？

1.喝酒前不要喝太多的水，因为喝水会增强饱腹感， 我国的葡萄酒文化已经流传了几千年，白酒的种类越来越多。每种葡萄酒都有自己的特点和风味。那么，你知道喝白酒的正确方法吗？让我详细谈谈：

第一，不要空腹喝酒

因为当人们空腹时，身体没有消化食物的能力，如果大量食用会刺激胃粘膜引起侵蚀性溃疡或出血性疾病；空腹饮酒也会导致低血糖，会导致葡萄糖供应不足、心悸等现象，所以先吃油性食物或饭前适量牛奶，可以减少酒精进入血液的速度。同时注意不要边喝边吃辛辣刺激性强的食物，如烧烤食品、海鲜食品等。

第二，不要喝太多

慢慢喝酒，时不时停下来，喝酒时要让自己有时间去感受酒体是否醇厚丰满，酱香突出。

第三，不要喝豪饮

有些人习惯于大碗喝酒或直接闷，但这种做法很糟糕，不仅容易喝醉，而且特别伤害肝脏，所以我们在喝白酒时必须掌握正确的量。一般来说，一杯酒大约需要喝50~100毫升。此外，饮酒时要注意不要吞咽太快，否则很容易伤害喉咙。

第四，尽量选择优质纯粮酿造酒

在品尝白酒之前，最好喝一点酸汤饮料，特别是一些含有更多果胶的水果、乳制品等，这些物质可以起到解酒的作用。其次，你也可以吃一些豆制品，这也有助于缓解酒精对我们胃的刺激。另外，不要喝冰水，这会加速人体对酒精的吸收，更容易喝醉。

第五，不要喝酒

很多人认为喝开水是可以的，但事实并非如此。这是错误的，因为开水中含有一些碳酸成分，与酒精结合会产生反应，从而加速酒精的挥发，让人感觉很酷。此外，饮酒后，体内会排出大量水分，从而减轻肝脏酒精分解造成的负担。

品酒的专业术语

品酒的基本术语如下：

1、口味：即舌尖对甜味敏感，两侧对酸敏感，在口中细细品尝可感觉酸痛。

2、香气:以酱香为主，略带焦香(但不能出头)，香气细腻、复杂、柔和，含泸(泸香)不突出。酯香柔和优雅，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气持久，空杯香气持久。(

茅台酒

有句话叫“扣杯隔日香”)，味道大于香味，苦度适中，酒精含量低但不淡。

3、风格：又称典型性，是指具有独特或特殊的品质特征，具有该品牌白酒的独特风格。