浅谈白酒的生产标准与实际质量之间的距离

谈谈白酒生产标准与实际质量的距离

白酒的质量标准是20世纪50年代逐渐建立起来的一个概念，即当时人们对质量有一定的要求。当时的质量只是一个指标，没有具体的定性标准和定义。那么问题来了，白酒的生产标准和实际质量有多远呢？今天我们来谈谈这个话题。

首先，我们来谈谈市场上的许多白酒品牌和昂贵的中低端品牌。这些品牌的白酒大多是以食用酒精为基础的。虽然这种白酒在酿造过程中添加了香料和其他化学成分，但其质量远不止于此。当然，由于这些白酒的价格普遍偏高，也引起了消费者的恐慌，认为他们购买的酒一定是与食用酒精混合的白酒。

事实上，这是一种误解，因为食用酒精混合酒是由土豆或糖蜜原料发酵和蒸馏制成的，所以它的味道很差。喝了会觉得刺鼻，喝了之后会觉得有点胃灼热。这就是我们通常所说的“模拟酒”。但严格来说，这些所谓的纯谷物好酒还是可以喝的。毕竟，它们是用固体法酿造的纯谷物酒。

让我们来谈谈今天市场上销售的一些名酒。他们的销量一直很好，甚至一些一线品牌的白酒也很好。比如茅台飞天系列，五粮液普国窖1573、泸州老窖头曲、汾酒青花30等，这些白酒都是高端白酒。这些白酒不仅知名度高，而且在口感和风格上也有很大的优势。但是这些产品的价格往往比较贵，普通人真的负担不起。但即便如此，这些产品的价格仍然不如市场上大多数中档白酒的价格。

好了，今天的话题到此为止。最后，我想和大家分享一些好的中高档口粮酒，都是用100%纯粮酿造的。买酒的时候可以参考一下。

1、金剑南K6

类型：52度浓香型白酒

价格:268元

金剑南K6是一款口感非常好的中端口粮酒，其品质非常好，价格实惠，非常适合作为日常口粮酒。这款酒的入口非常光滑，香气浓郁，喝起来非常舒服。它的酒花也很细腻，消散很快，喝到嘴里很干净，没有邪恶的味道。这款酒的香气很饱满，闻起来很舒服，让人忍不住想多喝点。它的味道很软，没有邪恶的味道，喝太多不会感到窒息的喉咙，喝完酒后不会感到口干，没有上面的现象。这种酒很值得一试。

2、古井贡酒年原浆献礼版

类型:50度浓香型白酒

价格:168.00元

古井贡酒年原浆献礼版是古井贡酒年原浆系列的核心战略单品，这款酒入口非常柔软，酒体清澈透明，口感极佳，