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飞天茅台回收价格查询
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飞天茅台的特点
1、独特的区域环境
飞天茅台以黔北赤水河畔的茅台镇命名。飞天茅台的质量与其产地密切相关，这是飞天茅台不可克隆的主要原因，也是飞天茅台不同于中国其他白酒的关键原因之一。
飞天茅台产地茅台镇风景秀丽，依山傍水；地理地貌独特，地域海拔420-550m，东经105deg;，北纬27deg;附近是河谷；地层由沉积岩组成，属于第三系，紫色砾岩和细砂岩夹红色含砾岩。茅台年平均气温为18.5℃，年平均相对湿度为78%，年平均降雨量约为1088mm。茅台镇位于河谷中，风速小，非常有利于酿造飞天茅台微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤和亚热带气候是茅台酿造的天然屏障。在某种程度上，茅台也是大自然赋予人类的杰作。20世纪60年代和70年代，全国相关专家使用飞天茅台技术和原料、窖泥，甚至工人、技术人员生产，产品不能达到同样的效果，这也充分证明了飞天茅台与原产地密切相关，飞天茅台不可克隆，因此飞天茅台成为2001年第一个被国家纳入原产地区保护产品。
2、以独特的红流苏高粱为原料
飞天茅台生产的高粱是糯性高粱，当地俗称红英子高粱。这种高粱主要产于贵州仁怀及相邻川南地区，东经105deg;-106deg;，北纬27deg;-28deg;低山之间。该山海拔700-1000米，属中亚热带湿润季风气候，土壤为紫土、石灰土、黄土、肥力适中，适合种植高粱。与东北等地区的高粱不同，高粱颗粒坚实、饱满、均匀，皮厚小，支链淀粉含量超过88%。其截面呈玻璃状，非常有利于飞天茅台工艺的多轮翻烤，使飞天茅台每一轮的营养消耗都有合理的范围。飞天茅台酒
由于高粱皮厚，单宁富含2%-2.5%，在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等前体物质，最终形成特殊的芳香化合物和多酚。这些有机物的形成与飞天茅台高粱和区域微生物群密切相关，也是飞天茅台优雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。特别值得一提的是，飞天茅台富含一定量的多酚，适量饮用，不伤肝，可治疗糖尿病、感冒等疾病。
3、独特的绿色自然
绿色代表生命。绿色意味着国酒茅台始终保持健康和活力。来自美丽环境的天然绿色茅台将能够最大限度地顺应潮流，最广泛地代表消费者的根本利益。
贵州茅台作为国内白酒行业为数不多的首批通过A级绿色食品认证的产品之一，拥有世界级的垄断优势。因此，用绿色茅台来判断和描述自然并不过分。
茅台酒厂所在地的两座山连绵不断地相互对抗，一条水蜿蜒而中间。河流两岸的斜坡高地和狭长谷底的赤水河流，形成了不同的高低温差、高低风、高低植被的生态环境，使茅台酒厂上空的各种微生物合理分布、有效生存和繁殖。
新中国成立后不久，茅台酒厂和国家相关科技人员对茅台地区的植物种类、微生物群体和数量进行了专项研究，有的还制定了标本。不幸的是，文化大革命期间大部分成果都丢失了。然而，这一科研成果足以使茅台酒厂认识到保护环境的重要性，分离原行政部门的环保职能，建立170人的环保专业团队，制定一系列规章制度并严格执行。
茅台镇对岸坡度超过25度的连绵山，农民长期耕作，水土流失严重。几年前，酒厂付钱让人们种树。现在山上到处都是绿色的，充满了活力。仁怀市交通村距离酒厂约10公里，县设立了两家小型水泥厂。虽然对茅台酒的生产没有直接影响，但仁怀市新团队去年年底根据工厂要求果断搬迁，以为茅台酒创造更美丽的酿造环境。
十多年前，茅台集团还大力将以往分散的燃煤烤酒改造成集中锅炉供汽烤酒，集中解决烟气处理问题。经不断监测，完全达到烟尘排放标准。在绿化方面，经过长期努力，工厂的绿化覆盖率达到了40%左右。
工厂在绿中，花在工厂里，人在景中。有诗人在美丽的花园般的工厂里流淌，发出这样的情感。
4、独特的酿造工艺
如果说飞天茅台具有独特的地域和特殊的原料，那么飞天茅台独特的酿造工艺就是工匠之妙。
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